Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Pizza tradisional "Margherita" - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 200 g doh piza
• 1/2 cawan tomato dalam tin yang telah dikisar, sebaik-baiknya San Marzano
• 55 g hirisan mozzarella
• Minyak zaitun untuk hidangan
• 3-4 helai daun selasih segar untuk hiasan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

Tomato San Marzano, doh yis, keju mozzarella, selasih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan batu piza di rak bawah atau paling bawah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 260°C.
  
  Tepuk doh menjadi bulatan 30cm (12 inci) dan letakkan di atas kulit piza. Sapukan campuran tomato di atasnya dan letakkan mozzarella di atasnya. Pindahkan piza ke batu pembakar dan bakar selama 8-10 minit. Setelah selesai, renjiskan dengan beberapa titis minyak zaitun dan hiaskan dengan daun selasih.

Undian: 2