Telur rebus dengan kacang hijau dan pudina
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 212, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 194 mg, natrium 200 mg, gula 1 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 212, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 4 G., protein 7 G., karbohidrat 2 G., serat 1 G., kolesterol 194 mg, natrium 200 mg, gula 1 G.
Apa sahaja perayaan atau parti rumah yang anda adakan, telur deviled pastinya merupakan pembuka selera yang sentiasa digemari ramai. Keindahan pembuka selera ini ialah anda boleh menyesuaikan inti dengan sebarang perisa. Contohnya, dalam resipi ini, telur deviled diadun dengan mayonis, mustard Dijon, puri kacang pea hijau dan pudina segar. Rasanya pedas, sedikit menyelerakan dan menyegarkan. Untuk mengisi bahagian putih telur dengan inti dengan kemas dan cantik, sebaiknya paipkannya menggunakan beg pastri. Hidangkan dengan daun pudina segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1/3 cawan kacang hijau beku
- 6 biji telur besar
- 0.5 cawan mayonis
- 2 sudu besar pudina segar dicincang halus + daun keseluruhan untuk hidangan (koyakkan daun besar)
- 1 sudu teh mustard Dijon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pis, telur, mayonis, pudina, Mustard Dijon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar dan sediakan semangkuk air ais. Masukkan kacang pis hijau ke dalam air mendidih dan masak selama 30 saat. Pindahkannya dengan sudu berlubang ke dalam tab mandi ais untuk berhenti memasak. Toskan dan pindahkan kacang pis ke tuala dapur yang bersih untuk dikeringkan. Cincang halus kacang pis dan pindahkan ke mangkuk sederhana.
- Masukkan telur dengan berhati-hati ke dalam periuk air mendidih yang sama. Kecilkan api dan reneh selama 8 minit. Toskan dan tutup telur dengan air sejuk. Apabila cukup sejuk, kupas telur, kemudian potong separuh memanjang dan keluarkan kuning telur. Cincang halus kuning telur dan masukkan ke dalam mangkuk bersama kacang pis.
- Masukkan mayonis, pudina cincang halus, dan mustard Dijon ke dalam mangkuk yang sama. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa dan lenyekkan sehingga sebati. Menggunakan dua sudu atau beg pastri, masukkan campuran ke dalam lubang putih telur. Taburkan dengan daun pudina dan hidangkan.
Pengarang resipi itu - Katie Lee ialah seorang penulis buku masakan, pengkritik makanan, cef dan penulis Amerika.
Kategori:
Resipi yang serupa
