Frittata dengan ham dan kacang hijau
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4-6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 298, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 8 G., protein 23 G., karbohidrat 7 G., serat 1 G., kolesterol 348 mg, natrium 457 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 298, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 8 G., protein 23 G., karbohidrat 7 G., serat 1 G., kolesterol 348 mg, natrium 457 mg, gula 2 G.
Telur dadar gebu ala Itali ini sudah cukup untuk dihidangkan kepada ramai orang. Campurkan telur yang dipukul dengan keju Swiss, ham cincang halus, dan kacang pis hijau untuk frittata yang lazat dan mengenyangkan yang merupakan hidangan lengkap untuk sarapan pagi atau makan malam. Untuk resipi ini, gunakan kuali besi tuang yang besar atau kuali yang selamat untuk ketuhar, kerana telur dadar dimasak terlebih dahulu di atas dapur dan diakhiri di dalam ketuhar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 10 biji telur besar
- 1/4 cawan susu
- 1 cawan kacang hijau beku, dicairkan
- 1 cawan keju Swiss parut
- 3/4 cawan ham dadu
- 1 sudu besar minyak zaitun extra virgin
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu, kacang pis, Keju Switzerland, ham
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 200°C.
- Dalam mangkuk besar, satukan telur, susu, 3/4 sudu teh garam dan beberapa kisar lada hitam. Masukkan kacang pis hijau, keju Swiss dan ham, gaul rata.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali sederhana tidak melekat dengan api sederhana tinggi. Masukkan campuran telur dan masak sehingga tepinya mula mengeras, kira-kira 2 minit. Kemudian pindahkan frittata ke dalam ketuhar dan bakar sehingga bahagian tengahnya mengeras, 15-20 minit. Biarkan selama 5 minit, kemudian pindahkan dengan berhati-hati ke pinggan hidangan dan potong menjadi baji.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
