Kuskus dengan kacang hijau dan pudina
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 189, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 31 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 149 mg, gula 1 G.
Kalori 189, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 1 G., protein 5 G., karbohidrat 31 G., serat 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 149 mg, gula 1 G.
Kukus kuskus bersama kacang pis hijau dalam air mendidih, dan dalam beberapa minit anda akan mendapat hidangan sampingan yang lazat dan mengenyangkan, sedia untuk dihias dengan pudina segar, kulit lemon dan minyak zaitun. Rasanya yang segar dan menyegarkan menjadikannya pelengkap yang hebat untuk daging panggang, terutamanya daging kambing atau babi. Jika anda terlupa untuk mencairkan kacang pis hijau anda, kukus kacang pis yang telah dibekukan bersama kuskus, menjadikan hidangan cepat ini lebih cepat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 200 g kuskus
- 0.5 cawan kacang hijau beku, dinyahbekukan
- 0.5 cawan daun pudina, dicincang kasar
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- Kulit dan jus separuh lemon
- Serpihan lada merah yang dihancurkan, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bijirin kuskus, kacang pis, pudina, lemon, serpihan lada merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kuskus dan kacang pis hijau dalam mangkuk besar dan tambahkan 1.5 cawan air mendidih. Kacau untuk mengagihkan bahan-bahan secara sekata, kemudian tutup dengan pembalut plastik. Ketepikan dan kukus selama 5 minit.
- Tanggalkan pembalut plastik, gebukan kuskus dengan garpu, dan biarkan sejuk selama kira-kira 10 minit. Masukkan pudina, minyak zaitun, kulit dan jus lemon, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa, jika perlu. Taburkan dengan kepingan lada merah.
Kategori:
Resipi yang serupa
