Dumpling dengan udang dan kacang hijau dalam sos Alfredo

Undian: 1

Cara Membuat - Ladu Udang dan Kacang Polong Hijau dalam Sos Alfredo

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 500, jumlah lemak 35 G., lemak tepu 21 G., protein 14 G., karbohidrat 31 G., serat 1 G., kolesterol 135 mg, natrium 725 mg, gula 5 G.

Vareniki yang diisi dengan udang atau makanan laut lain boleh dihidangkan dengan kacang pis hijau dalam sos Alfredo berkrim—atau lebih tepat lagi, versi yang lebih ringan, kerana sos ini, tidak seperti versi tradisional, menggantikan mentega dengan krim. Ia hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, dan hidangan ini dipenuhi dengan rasa yang lazat. Vareniki dikukus atau direbus dalam air, kemudian dipanaskan dengan kacang pis hijau beku dalam sos Itali yang dibuat dengan krim pekat dan Parmesan parut. Ini mengubah hidangan sedia dimakan ini menjadi hidangan yang lazat, sesuai walaupun untuk majlis-majlis khas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g ladu beku dengan udang atau makanan laut lain (16 - 20 keping)
1.5 cawan krim pekat
0.5 cawan kacang hijau beku
3 sudu besar keju Parmesan parut + lebih untuk taburan
2 biji bawang hijau, dihiris nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta tortellini, kacang pis, bawang hijau, Keju Parmesan, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masak ladu dalam pengukus atau ketuhar gelombang mikro mengikut arahan pada bungkusan.
Dalam kuali besar, didihkan krim dengan api yang besar. Masukkan pierogi dan masak sehingga krim sedikit pekat, 2-3 minit. Masukkan kacang pis dan masak sehingga panas, kira-kira 1 minit. Angkat kuali dari api, masukkan keju Parmesan, dan perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Sos mungkin kelihatan cair, tetapi ia akan pekat apabila ia sejuk.