Telur rebus musim bunga dengan kacang hijau
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 59, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 1 G., serat 0 G., kolesterol 94 mg, natrium 88 mg, gula 1 G.
Kalori 59, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 4 G., karbohidrat 1 G., serat 0 G., kolesterol 94 mg, natrium 88 mg, gula 1 G.
Isi telur rebus dengan rasa yang menyegarkan dengan mencampurkan kuning telur dengan kacang pis hijau dan pudina segar. Dengan inti sehijau dedaun awal musim bunga, ia akan menjadi hiasan utama yang indah untuk meja Paskah anda. Pembuka selera yang sempurna untuk cuti musim bunga!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 biji telur besar
- 1 sudu besar + 2 sudu besar kacang hijau beku
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu besar krim masam
- 1 sudu teh pudina segar cincang + 24 helai daun kecil untuk hiasan
- Parut kulit 1.5 biji lemon
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, kacang pis, pudina, kulit lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar dengan api yang besar; sediakan semangkuk besar air ais. Celupkan telur ke dalam air mendidih dengan berhati-hati dan masak selama 10 minit. Kemudian pindahkan ke dalam air ais untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Panaskan kacang pis dalam ketuhar gelombang mikro mengikut arahan pada bungkusan; toskan dan biarkan sejuk. Kupas telur, belah dua memanjang, dan asingkan kuning telur daripada putih telur. Ketepikan putih telur. Campurkan kuning telur dalam pemproses makanan dengan 1 cawan kacang pis dan pukul sehingga sebati. Masukkan minyak zaitun, krim masam, pudina cincang, kulit lemon, 1 sudu teh garam, dan 1 sudu besar air dan pukul sehingga sebati.
- Sendukkan inti (menggunakan sudu atau beg pastri) ke dalam putih telur. Hiaskan setiap separuh telur dengan kacang pis dan daun pudina. Hidangkan segera dalam cawan telur rebus yang telah digris, atau tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
