Biskut Coklat dan Rosemary

Undian: 4

Cara Membuat - Biskut Cip Coklat Rosemary

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 16 keping.

Resipi biskut mudah Melissa De Arabian menggunakan pelbagai bahan seperti gula, tepung dan cip coklat, dengan sedikit rasa yang lazat hasil daripada penambahan rosemary kering. Hasilnya ialah biskut yang lapang, bermentega dan tidak terlalu manis. Jumlah kos semua bahan dalam resipi ini adalah di bawah 80 rubel (sehingga 2014), menjadikannya hidangan hujung minggu yang berpatutan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 cawan (110 g) mentega yang dilembutkan
1/4 cawan gula
0.5 sudu kecil rosemary kering yang ditumbuk
0.5 sudu kecil garam
1 cawan tepung penaik
1/3 cawan cip coklat

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: rosemary, tepung, coklat

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (150°C). Dengan menggunakan pengadun tangan, pukul mentega dan gula dengan krim. Campurkan rosemary, garam, dan tepung, masukkan tepung seperempat cawan pada satu masa. Gaulkan cip coklat dan ratakan dengan tangan. Bentukkan doh menjadi bebola. Petua chef: Jika doh menjadi lembut atau terlalu berminyak, sejukkan selama 15 minit.
Canai doh setebal 1.5 cm dan potong menjadi segi empat tepat kecil (1.5 cm kali 5 cm). Letakkannya di atas dulang pembakar yang sejuk (tidak perlu digris). Cucuk permukaan doh dengan garpu. Bakar selama 25 minit sehingga perang keemasan. Keluarkan biskut shortbread dari dulang pembakar dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Kategori:

resipi / Hidangan perayaan / Pencuci mulut / Kuki / Melissa d'Arabian

Resipi yang serupa