Biskut badam dengan coklat
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 - 14 biskut
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 - 14 biskut
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 254, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 3 G., protein 7 G., karbohidrat 28 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 20 mg, gula 23 G.
Kalori 254, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 3 G., protein 7 G., karbohidrat 28 G., serat 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 20 mg, gula 23 G.
Biskut bebas gluten yang mudah dibuat ini senipis biskut graham. Untuk doh, anda hanya memerlukan tiga bahan: badam penuh, gula dan putih telur. Pilih loyang yang saiznya sesuai untuk meratakan doh dan bakar biskut secara sekata. Hiris biskut semasa masih panas, kerana ia mungkin retak apabila disejukkan. Siramkan dengan coklat gelap cair dan nikmati dengan secawan kopi atau sebagai snek yang sihat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan badam keseluruhan dengan kulitnya
- 0.5 cawan gula
- Putih 2 biji telur besar
- 55 biji coklat gelap, dicincang
- Peralatan khas: dulang pembakar biskut berukuran 20x28 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: badam, coklat gelap, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas loyang pembakar bersaiz 20x28 cm dengan kertas parchment.
- Letakkan badam dan gula dalam pemproses makanan dan kisar sehingga seperti tepung, kira-kira 45 saat. Tuangkan putih telur dan kisar sehingga sebati, kira-kira 30 saat.
- Menggunakan spatula lembap, sendukkan doh ke atas dulang pembakar, ratakan menjadi lapisan nipis. Bakar sehingga pekat dan berwarna perang keemasan, putarkan dulang pembakar pada separuh masa pembakaran, kira-kira 18 minit.
- Semasa biskut masih suam, potong biskut tersebut kepada 12-14 segi empat tepat (atau sebarang bentuk lain). Cara paling mudah ialah memotongnya dengan roda piza. Pindahkan biskut ke rak dawai dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Sementara itu, letakkan coklat dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan coklat pada kuasa 50% dalam selang 30 saat, kacau sehingga cair, kira-kira 2 minit. Siramkan coklat cair ke atas biskut. Biarkan sejuk sepenuhnya. Hidangkan. Simpan biskut dalam bekas yang tertutup rapat..
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
