Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 36

Biskut shortbread bermentega yang dihiasi dengan coklat putih cair dan taburan berwarna-warni kelihatan menawan. Ia lazat dan rapuh, menjadi kegemaran kanak-kanak dan orang dewasa. Daripada taburan berwarna-warni, anda boleh menggunakan hanya satu warna untuk dipadankan dengan tema parti anda.

Bahan-bahan:

• 220 g + 2 sudu besar mentega lembut + 1 sudu besar mengikut keperluan
• 1 cawan gula
• 2 cawan tepung serbaguna, tambah lagi untuk taburan debu
• 1 cawan tepung jagung (tidak lengkap)
• 230 g coklat putih, dicincang
• Taburan pelbagai warna untuk hiasan
• Peralatan khas: pemotong biskut bergaris dengan diameter 8–10 cm.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

tepung premium, kanji, coklat putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 160°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment atau alas pembakar.
Langkah 2
• Krimkan mentega dan gula bersama-sama. Ayak tepung dan tepung jagung ke dalam campuran mentega dan kisar dengan pengisar pastri sehingga semua bahan sebati. Jika campuran kelihatan terlalu kering, tambahkan 1 sudu besar mentega tambahan (tetapi hanya jika benar-benar perlu). Bentukkan doh menjadi bebola besar, balut dengan pembalut plastik, dan sejukkan selama 20 minit.
Langkah 3
• Di atas permukaan kerja yang telah ditaburi sedikit tepung, canai doh dan potong bulatan beralur. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar selama 20 minit. Jangan biarkan biskut shortbread keperangan. Biarkan sejuk.
Langkah 4
• Cairkan coklat dalam mangkuk di atas periuk air yang sedang mendidih atau di dalam ketuhar gelombang mikro. Setelah biskut shortbread sejuk, sudukan sedikit coklat ke atas setiap biskut, ratakan, dan hiaskan dengan taburan berwarna-warni! Biarkan coklat mengeras selama sejam, kemudian pindahkan ke dalam bekas dan tutup rapat.

Undian: 2