Kek Aiskrim Pisang Coklat
Undian: 2
Masa: 5 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6-8
Kombinasi rasa yang telah terbukti berkesan ini—coklat dan pisang segar—akan disukai bukan sahaja oleh kanak-kanak tetapi juga oleh mereka yang masih berjiwa kanak-kanak. Dalam kes kami, ia merupakan kek yang mudah dibuat dengan asas biskut rangup vanila, dua jenis aiskrim di tengahnya, dan hiasan kelapa panggang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 60 biskut vanila kecil (3/4 daripada kotak 340g)
- 1 cawan kepingan kelapa tanpa gula, ditambah kepingan kelapa panggang untuk topping (pilihan)
- 110 g mentega tawar cair
- 2 biji pisang bersaiz sederhana
- 0.5 liter aiskrim vanila
- 0.5 l aiskrim coklat
- 1 cawan krim pekat
- 2 sudu teh gula tepung
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut shortbread, kepingan kelapa, kepingan kelapa, pisang, aiskrim vanila, aiskrim coklat, krim, gula tepung
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, cincang halus biskut, kelapa, dan mentega. Letakkan dalam loyang springform 9 inci dan tekan ke bawah supaya campuran menutupi bahagian bawah dan separuh bahagian tepi. Hiris pisang dan susunkannya dalam satu lapisan di atas kerak. Bekukan selama 20 minit, sehingga kerak menjadi pejal. Sementara itu, keluarkan aiskrim vanila dan biarkan pada suhu bilik untuk melembutkannya.
- Sapukan aiskrim vanila secara rata ke atas lapisan pisang. Bekukan selama 2 jam untuk memejal. Pastikan aiskrim coklat pada suhu bilik sehingga lembut, kemudian sapukan di atas lapisan vanila. Tutup dengan pembalut plastik dan bekukan selama sekurang-kurangnya 2 jam, sehingga pejal.
- Keluarkan kek dari peti sejuk beku 20 minit sebelum dihidangkan. Dengan menggunakan pengadun, pukul krim dan gula tepung sehingga kembang, kemudian sudukan ke atas kek. Taburkan dengan kepingan kelapa panggang, jika suka.
Kategori:
Resipi yang serupa
