Kek Aiskrim Kopi
Undian: 1
Masa: 6 jam 10 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10
Sarapan untuk pencuci mulut atau pencuci mulut untuk sarapan pagi? Tidak kira bagaimana anda melihatnya, kek aiskrim berlapis ini akan memuaskan hati mana-mana penggemar makanan manis, sama ada pagi atau petang. Lapisan aiskrim kopi dan coklat dihiasi dengan bijirin sarapan kayu manis yang rangup.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 liter aiskrim kopi
- 3 cawan bijirin sarapan kayu manis hancur, tambah lagi untuk hiasan
- 0.75 sudu besar. Pencuci mulut Dulce de leche
- 1 liter aiskrim coklat
- 2.5 cawan krim pekat
- 0.25 cawan gula tepung
- 1 sudu teh ekstrak vanila
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: aiskrim kopi, aiskrim coklat, sarapan kering, krim dolce de leche, gula tepung, ekstrak vanila, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Lapik bahagian bawah acuan springform 8 inci dengan kertas parchment dan bekukan selama 10 minit. Potong aiskrim kopi menjadi kepingan dan pukul dengan pengadun yang dilengkapi dengan paddle attachment pada kelajuan rendah sehingga lembut dan sebati tetapi tidak cair, kira-kira 30 saat.
- Taburkan 1 cawan kepingan kayu manis yang dihancurkan ke dalam bahagian bawah kuali yang telah disejukkan. Sapukan aiskrim kopi secara rata ke atas kepingan tersebut dan ketuk kuali di atas meja beberapa kali untuk membuang sebarang gelembung udara. Taburkan lagi 1 cawan kepingan kayu manis yang dihancurkan di atasnya dan ratakan. Letakkan lapisan dulce de leche yang sekata di atasnya. Bekukan selama 1-2 jam.
- Potong aiskrim coklat menjadi beberapa bahagian dan pukul dengan pengadun sehingga lembut. Sapukan aiskrim secara rata ke atas dulce de leche, kemudian taburkan dengan baki 1 cawan kepingan kayu manis. Bekukan kek sehingga pekat, sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.
- Tutup kek dengan aisingBalut loyang dengan tuala dapur yang suam untuk melonggarkan kek dari sisi. Tanggalkan sisi dan pindahkan kek ke pinggan. Bekukan selama 15 minit. Pukul krim dengan gula tepung dan vanila sehingga kek pekat. Sapukan krim di atas dan sisi kek. Hiaskan dengan kepingan kayu manis. Bekukan sehingga kek kembang, 3 jam atau semalaman.
Kategori:
Resipi yang serupa
