Pai Nelayan Kilmore Quay
Undian: 3
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Pai Nelayan Kilmore Quay - Resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 cawan ikan haddock tanpa tulang besar yang dipotong dadu
- 3/4 sudu besar salmon salai cincang
- 1 cawan kentang dadu
- 2 cawan air rebusan ikan
- 1/2 cawan wain putih kering
- 1.5 cawan emping jagung
- 2 biji telur rebus dan dicincang
- 2 sudu besar serbuk roti
- 1 sudu besar daun pasli cincang
- 1/2 cawan mentega
- 1 cawan daun bawang yang dipotong dadu
- 1/3 cawan lobak merah yang dipotong dadu
- 1/2 biji bawang besar dipotong dadu
- 3/4 cawan krim pekat
- 3 sudu besar daun ketumbar yang dicincang kasar
- 1/2 sudu teh jus lemon
- Garam dan lada hitam kisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: isi ikan, salmon salai, kentang, daun bawang, lobak merah, wain putih, serbuk roti, jus lemon, ketumbar, pasli, krim, emping jagung, telur
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Dalam mangkuk, satukan emping jagung, telur, serbuk roti dan pasli. Ini akan menjadi lapisan atas.
Panaskan mentega dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan daun bawang, lobak merah, dan bawang besar dan masak, kacau, sehingga lembut. Masukkan wain dan kurangkan separuh.
Tuangkan kuah, masukkan kentang, dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan reneh sehingga kentang empuk. Masukkan ikan haddock dan salmon, dan reneh, tutup, sehingga empuk, kira-kira 5 minit. - Masukkan krim dan daun ketumbar dan biarkan mendidih. Masukkan jus lemon. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa.
Masukkan campuran ikan ke dalam 4 mangkuk bulat tahan ketuhar (diameter 15 cm) atau ramikin. Taburkan dengan campuran emping jagung dan bakar di dalam ketuhar sehingga perang keemasan, kira-kira 10 minit. Hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
