Daun bawang

• Sos pude-chjigae
• Bahan Tambahan

Budae-jjigae, atau stew tentera, dianggap sebagai hidangan perkhemahan Korea yang tipikal. Pelbagai bahan dalam hidangan ini boleh disimpan di dalam peti sejuk mudah alih atau pada suhu bilik untuk tempoh yang lama, menjadikannya mudah untuk dibawa dalam perjalanan perkhemahan. Ini... baca lebih lanjut

Walaupun pekat dan rasanya yang kaya, sup ini berbau seperti musim panas! Dibuat dengan dada ayam tanpa lemak dan jagung berkrim dalam tin, ia terasa manis dan menyenangkan, dengan aroma rempah ratus dan halia yang harum. Apabila sup hampir siap, baca lebih lanjut

• Isi dan sos
• Doh

Jika anda ingin mencipta hidangan yang menakjubkan yang akan memukau semua tetamu anda, pertimbangkan agnolotti buatan sendiri. Ladu Itali kecil ini diisi dengan puri kacang hijau dan keju dengan lada hitam dan diperisakan dengan... baca lebih lanjut

• Sos
• Luncur Air dan Turf
• Cendawan
• Daun bawang

Sediakan hidangan surf-and-turf ala restoran yang sofistikated. Stik goreng kuali dan ikan putih bersalut kentang yang lembut dihidangkan di atas hamparan cendawan raja dan jagung di bawah sos wain yang kaya dengan herba. Dihidangkan dengan: baca lebih lanjut

• Dada ayam
• Sup mi ayam

Sup mi ayam tradisional menjadi lebih lazat dengan penambahan lebih banyak sayur-sayuran. Selain gabungan klasik bawang, lobak merah dan saderi, cubalah parsnip untuk rasa yang sedikit lebih pedas, dan jika anda lebih suka rasa yang lebih manis, tambahkan akarnya. baca lebih lanjut

• Bouillabaisse
• Rouille lada merah

Resipi sup ikan Marseille ini adalah untuk satu hidangan, tetapi jika perlu, tambahkan sahaja bahan-bahan untuk bilangan tetamu. Sedikit ikan putih, sedikit udang, dan beberapa kerang – dan rasa bouillabaisse tiada tandingan! Terutamanya untuk - baca lebih lanjut

• Sup
• Crouton keju kambing

Bahan rahsia dalam sup kacang pea ini ialah articok Jerusalem. Ia menambahkan rasa manis yang serasi dengan nota berasap daging babi dan pancetta goreng. Tambahkan articok Jerusalem dan bukannya kentang semasa memasak. Dan untuk hidangan, sediakan hidangan yang luar biasa ini... baca lebih lanjut

• Pengisian
• Sotong
• Sos Lada Kuning Panggang
• Caper goreng

Pembuka selera elegan sotong panggang yang disumbat dengan udang cincang, herba aromatik, dan bawang putih. Sotong dihidangkan dengan sos lada panggang cepat dan di atasnya dengan caper goreng rangup. Dipotong - baca lebih lanjut

Sup yang ringan tetapi mengenyangkan ini sesuai untuk cuaca musim bunga yang sentiasa berubah. Salah satu ramuannya ialah escarole, sayur hijau yang sering diabaikan yang mudah disediakan dan menambah dos serat yang sihat kepada sebarang hidangan, serta... baca lebih lanjut

• Sup
• Inning

Minestrone dengan pasta dan kacang ini pekat dan mengenyangkan, tetapi sayur-sayuran seperti daun bawang, kacang hijau, kacang pis dan bayam memberikannya rasa cerah dan ringan seperti musim bunga. Hidangkan dengan hiasan lobak segar, pesto selasih, daun kucai dan - baca lebih lanjut

Frittatas mini Itali Ina Garten ialah pembuka selera yang sempurna yang boleh disediakan lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk. Apabila sedia untuk dihidangkan, anda hanya perlu memanaskannya semula. Resipi ini agak mudah, dan frittatas dibakar dalam pinggan pembakar. baca lebih lanjut

Sandung lamur daging bukan sahaja sedap disalai. Ia juga boleh dibakar dan rasanya sama sedap. Potongan daging yang dibakar disapu dengan campuran bawang putih dan daun bawang dan direbus dalam kawah di dalam ketuhar bersama parsnip dan... baca lebih lanjut

Resipi ini diinspirasikan oleh sup bawang Perancis klasik, tetapi bukannya crouton, ia menggunakan spelt yang mengenyangkan dengan rasa sedikit kacang yang melengkapi kemanisan bawang karamel dengan sempurna. Sendukkan sup ke dalam mangkuk dan letakkan keju dan... baca lebih lanjut

Sos berkrim yang berperisa dengan cendawan portobello dan daun bawang yang lembut ini siap dalam beberapa minit dan sesuai bukan sahaja untuk ravioli ayam, seperti yang dihidangkan oleh Tyler Florence, tetapi juga untuk nasi, pasta atau stik panggang. Hidangkan panas. baca lebih lanjut

Inti daun bawang, bayam dan ricotta yang halus dan pedas di atas kerak pastri gebu yang rangup menghasilkan tart yang sempurna untuk makan tengah hari Ahad. Tiada kuali khas diperlukan: tart dibakar terus di atas dulang pembakar, dan... baca lebih lanjut

Walaupun anda tidak mempunyai sayur-sayuran bermusim segar selain bawang, anda masih boleh menyediakan hidangan vegetarian yang lazat yang akan disukai oleh seisi keluarga. Resipi ini menggunakan empat jenis bawang yang popular: bawang, bawang kecil, bawang hijau dan daun bawang. Molly - baca lebih lanjut

• Sup
• Minyak Ketumbar

Tidak seperti gazpacho tradisional, yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar, sup jagung musim panas ini masih perlu dimasak, tetapi dihidangkan sejuk dan sangat menyegarkan pada hari yang panas. Rasanya manis dan pedas, dan teksturnya lembut seperti baldu. Hidangkan, - baca lebih lanjut

Bintang hidangan ini ialah jagung musim panas yang manis, yang digunakan untuk membuat sos yang licin dan berkrim serta topping lada dan herba Fresno pedas yang menyegarkan. Untuk menambah rasa berasap, panggang jagung dan lada Fresno. Dengan cara ini, anda juga boleh... baca lebih lanjut

“Salah satu hidangan masakan rumah kegemaran saya ialah semangkuk sup kacang pis, yang biasa dimasak oleh ibu saya pada tahun 1950-an dan dihidangkan dengan hirisan sosej,” kongsi Ina Garten. “Hari ini saya membuat periuk besar sup kacang pis hijau dan menghidangkannya—” baca lebih lanjut

• Daun Bawang Rebus
• Rak kambing dengan rosemary dan bawang putih
• Kekapis dengan Beurre Blanc

Hidangan surf and turf (daging dan makanan laut) adalah cara terbaik untuk menjamu orang tersayang dengan hidangan istimewa restoran di rumah. Versi surf and turf Rachel Ray menggabungkan kekapis dengan sos beurre blanc dan hirisan daging kambing yang lazat dengan rangup... baca lebih lanjut

Spanolatkes ialah versi Yunani bagi lempeng kentang Yahudi yang dipanggil latkes: bayam dan keju feta ditambah ke dalam adunan kentang. Lempeng digoreng dalam minyak sehingga rangup dan dihidangkan dengan sos tzatziki Yunani yang menyegarkan. baca lebih lanjut

Ham dan kacang pis hijau merupakan bahan-bahan paling ringkas dan berpatutan untuk risotto yang lazat dan menyelerakan. Taburkan hidangan siap dengan pudina segar dan parutan kulit lemon untuk rasa segar musim bunga. Hidangkan sebagai hidangan berasingan atau di atas... baca lebih lanjut

Ubah hidangan sampingan nasi ringkas menjadi hidangan yang kaya dan aromatik dengan menambah daun bawang manis yang ditumis dalam mentega, thyme segar dan kacang hazel yang dicincang. Hidangan sampingan ini sesuai untuk perayaan dan sesuai dihidangkan dengan sebarang daging atau... baca lebih lanjut

Sos hoisin, wain beras Shaoxing, dan kicap soya, bersama bawang putih dan halia, memberikan stew daging ini rasa Asia yang kaya. Daging direneh dalam periuk perlahan selama beberapa jam, menghasilkan stew yang berair dan lembut. Masukkan bok choy pada penghujungnya untuk... baca lebih lanjut

Rumpai laut kombu dan kepingan bonito (tuna cakalang salai kering) kaya dengan asid amino, yang bertanggungjawab untuk rasa umami, yang dicampurkan ke dalam kuah untuk hidangan mi ini. Kuahnya pekat, dengan nota berasap yang menyenangkan, dan ia sangat mudah dibuat. baca lebih lanjut

Kaserol tian Provençal secara tradisinya dibuat dengan sayur-sayuran musim panas, tetapi jika musim panas masih jauh, versi bawang dan kentang ini sudah memadai. Kentang, bawang, dan daun bawang dipotong menjadi bulatan bersaiz yang lebih kurang sama dan disusun - baca lebih lanjut

Daging babi tenderloin yang lembut dan cendawan saling melengkapi secara harmoni dalam sos yang kaya, manis dan pedas dengan daun bawang dan lobak merah, diperisakan dengan sos Worcestershire yang pedas. Barli mutiara rebus merupakan hiasan yang sempurna. Taburkan dengan pasli segar dan... baca lebih lanjut

Kaserol pasta ringkas ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ham daripada pesta percutian malam tadi. Gaulkannya dengan pasta yang telah dimasak dan kacang pis hijau dalam sos berkrim, taburkan dengan keju, dan bakar sehingga keju cair dan menjadi sedap. baca lebih lanjut

Bebola daging lembu yang lebih banyak boleh digunakan untuk membuat telur dadar Itali yang lazat dan mengenyangkan, cukup untuk keluarga empat orang. Bebola daging ini digandingkan dengan cendawan goreng, yang meningkatkan rasa daging lembu dengan sempurna, dan daun bawang dengan... baca lebih lanjut

Raikan musim panas dengan salmon sumbat panggang. Resipi ini menggunakan keseluruhan ikan, jadi ia cukup untuk orang ramai. Salmon ini diisi dengan jagung manis berkrim dan mentega hijau terang, berperisa dengan rasa segar dan harum... baca lebih lanjut

Potongan daging babi asli yang bertulang sesuai untuk sebarang majlis. Ia kelihatan menarik untuk pesta percutian, namun cepat dimasak, menjadikannya sesuai untuk makan malam pertengahan minggu. Panggang dan hidangkan dengan daging babi panggang. baca lebih lanjut

Rusuk daging lembu yang direbus dalam sos wain merupakan hidangan yang lazat untuk malam yang dingin. Rahsia resipi ini ialah menggunakan sebotol wain merah kering. Digabungkan dengan saderi, adas, lobak merah dan daun bawang, ia menjadi hidangan yang luar biasa... baca lebih lanjut

• Frittata
• Aioli dengan harissa

Frittata ini benar-benar penuh dengan sayur-sayuran musim panas, herba wangi, rempah ratus, dan banyak keju—Parmesan, feta, dan cheddar. Lembut dan berair di bahagian dalam, ia diselaputi kerak rangup yang sangat indah di bahagian luar. Buat hidangan sampingan cepat untuk dihidangkan bersamanya— baca lebih lanjut

Paha ayam yang dibakar rangup direneh dengan daun bawang dan epal yang lembut dalam sari epal tanpa alkohol semula jadi, menghasilkan rasa yang berair, berbuah, dan pedas pada awal musim luruh. Idea yang sesuai untuk... baca lebih lanjut

Untuk makan malam, sediakan pilaf yang harum dan sihat yang diperbuat daripada campuran beras basmati dan beras liar, di atasnya terdapat sosej Itali sebenar dan daun bawang, yang menyelitkan rasa halus pada hidangan ini. Memandangkan beras liar mengambil masa lebih lama untuk dimasak berbanding beras basmati, masaklah secara berasingan dan... baca lebih lanjut

Walaupun kebanyakan hidangan Tuscan membangkitkan musim panas dengan rasa dan aromanya, ribollita secara tradisinya dimakan pada musim sejuk. Pekat dan kaya, ia dibuat dengan kacang putih, kale yang mengenyangkan, ham dan roti yang lebihan. Sebelum - baca lebih lanjut

• Serbuk roti
• Krim
• Tampalan

Simpan resipi quiche yang serba boleh ini; ia akan menjimatkan masa anda. Ia mudah untuk disesuaikan dengan apa sahaja bahan yang ada. Gunakan sebarang keju, herba dan sayur-sayuran. Jika anda mempunyai sayur-sayuran panggang yang tinggal daripada makan malam semalam—hebat! baca lebih lanjut

Letakkan garpu anda dan ambil sudu besar untuk menikmati pasta orzo yang licin dan berkrim ini dengan nota sitrus dan kehijauan yang menyegarkan. Krim pekat dan mentega memberikan tekstur baldu dan berkrim pada hidangan ini, dan pasta orzo pun siap disediakan - baca lebih lanjut

Tart yang menyelerakan dengan kerak keemasan dan keju melekit ini merupakan cara yang sempurna untuk menikmati asparagus musim bunga. Rasa asparagus yang lembut ini dipadukan dengan harmoni oleh daun bawang manis dan thyme pedas, semuanya bertepatan dengan rasa berkrim keju ricotta dan fontina. baca lebih lanjut

• Steak
• Kuah

Kerak pedas dengan nota pedas, manis, berasap dan coklat menjadikan stik daging lembu ini unik. Koko sebati dengan campuran rempah, mengubah yang biasa menjadi sesuatu yang baharu. Goreng stik dalam mentega. baca lebih lanjut

Sandung lamur daging kornet direbus dengan rempah ratus dalam campuran sari apel dan wiski Ireland, menghasilkan daging panggang yang lembut, berair, dan sangat berperisa. Apabila daging telah masak, sapukan dengan lapisan madu-mustard dan bakar sehingga berkilat dan melekit. baca lebih lanjut

Sup ayam ini merupakan versi rassolnik tradisional yang lebih ringan. Rasa istimewanya berasal daripada timun jeruk, air garam timun dan ayam panggang pedas, yang ditambah beberapa minit sebelum ia siap. Tidak seperti rassolnik, ia dibuat tanpa bijirin. baca lebih lanjut

Bacon goreng dan daun bawang menambahkan rasa yang indah pada roti bakar keju. Campuran bawang disapu pada hirisan roti bakar dan direnjiskan dengan sos keju yang pekat dan melekit. Hidangkan roti bakar dengan salad selada air ringan dalam vinaigrette masam. baca lebih lanjut

Telur dadar Iran ini, dengan sejambak sayur-sayuran hijau dan rempah ratus aromatik, biasanya disediakan semasa sambutan Tahun Baru dan dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Untuk menjadikan telur dadar hijau lebih sesuai dengan suasana perayaan, hiaskan dengan kranberi merah kering. baca lebih lanjut

Sup keju lobak pedas yang pekat dan lazat ini merupakan hidangan yang menghangatkan dan menyegarkan suasana pada hari yang sejuk. Keju cheddar dan krim parut memberikan tekstur dan rasa berkrim, diseimbangkan dengan rempah ratus, dan beberapa sudu besar tepung membantu memekatkannya. baca lebih lanjut

Batang chard Swiss yang lembut boleh dimakan dan menjadi pelengkap rangup dan berair pada daunnya. Ia hanya perlu ditumis selama beberapa minit lebih lama daripada daunnya, menghasilkan hidangan kaya serat yang mudah disediakan, sesuai untuk makan malam yang cepat. baca lebih lanjut

Sup kembang kol berkrim ini mendapat rasa manis yang halus daripada daun bawang, manakala halia, bawang putih dan rosemary segar menambahkan rasa pedas. Hidangkan dengan banyaknya ditaburi lada hitam yang baru dikisar dan pasli cincang. baca lebih lanjut

“Membesar di timur laut Amerika Syarikat, makanan laut, terutamanya tiram, sentiasa ada di meja kami,” kata penulis resipi Jerome Grant. “Resipi ini adalah cara yang baik untuk memasukkan kerang-kerangan ini (biasanya dimakan mentah) ke dalam - baca lebih lanjut

Satu hidangan vichyssoise kentang dan daun bawang klasik yang lebih sihat dan ringan, hidangan ini menampilkan arugula yang bertenaga dan tidak menggunakan krim pekat. Supnya masih lembut dan berkrim, tetapi jika anda mahukan sedikit rasa berkrim tambahan, baca lebih lanjut

Kentang dan krim memberikan sup brokoli ini tekstur yang halus dan lembut, manakala bawang putih, daun bawang, dan thyme memberikannya rasa pedas yang hangat. Kisar sup dan hidangkan, hiaskan setiap hidangan dengan kuntum brokoli. baca lebih lanjut

Sup cendawan ini ternyata lembut dan berkrim walaupun dengan sedikit krim. Gabungan beberapa jenis cendawan memberikan tekstur yang menyenangkan dan rasa yang kaya. Gunakan cendawan butang segar dan cendawan kering yang lain, contohnya: baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai periuk perlahan, gunakannya untuk memastikan makan malam yang panas dan lazat menanti anda apabila anda pulang dari kerja. Rebus bahu babi salai dengan kacang, pes tomato, thyme, cuka sari apel, mustard pedas dan sirap maple. baca lebih lanjut

Resipi ini menghasilkan sup buatan sendiri yang bersih dan berperisa neutral, sesuai untuk pelbagai jenis hidangan. Tidak perlu menambah garam ke dalam sup, jadi anda boleh melaraskan garam kemudian seperti yang diarahkan. Gunakan tulang dan bukannya ayam keseluruhan untuk lebih... baca lebih lanjut

Bit, lobak merah, dan labu delicata, ditaburi dengan daun bawang segar, dituang ke dalam sup berasaskan gelatin yang harum, kemudian diletakkan di dalam peti sejuk, menjadi pembuka selera yang meriah dan menarik perhatian untuk meja perayaan. Hidangkan terrin sayur dengan salad hijau. baca lebih lanjut

Tart terbuka ini merupakan pizza versi Alsace, tetapi dengan sedikit bawang. Buatnya dengan doh pizza yang di atasnya terdapat Gruyère, daging asap, dan daun bawang, dan letakkan crème fraîche dan buah pala di atasnya. Potong tarte flambée menjadi hirisan dan... baca lebih lanjut

Campuran rempah ratus Maghribi ras el hanout memberikan hidangan tauhu vegetarian ini rasa yang bertenaga yang akan menyatukan seisi keluarga di dapur. Renehkan tauhu dalam sos herba yang kaya dengan tomato dan buah zaitun dan hidangkan di atas kuskus, ditaburi dengan banyak sayur segar... baca lebih lanjut

Buat jem tomato ringan khas untuk potongan daging babi asli yang digoreng. Ia mempunyai rasa yang jauh lebih baik daripada sos yang dibeli di kedai, terutamanya jika musim tomato sedang rancak, dan ia tidak mengambil masa yang lama untuk disediakan. Hidangkan dengan daun bawang goreng. baca lebih lanjut

Lentil hijau dan perang sesuai untuk hidangan sampingan. Ia mengekalkan bentuknya dengan baik sambil menyerap rasa bahan-bahan lain. Masaknya dengan daun bawang dan rempah ratus tumis, taburkan dengan herba segar, dan hidangkan dengan... baca lebih lanjut

Rahsia rasa dan tekstur puding yang lazat ini terletak pada brioche: roti gebu mudah menyerap krim dan sup, menghasilkan inti yang lembap seperti kastard. Sosej semula jadi, daun bawang dan Gruyere merupakan kombinasi yang unggul. baca lebih lanjut

Sup yang lembut dan berkrim dengan rasa desa, diperbuat daripada campuran kale, bayam muda, dan zucchini yang di atasnya terdapat daun bawang, saderi, dan bawang putih yang ditumis. Kale boleh digantikan dengan sayur-sayuran berdaun lebat yang lain, seperti Swiss chard atau sawi putih. baca lebih lanjut

• Sup berkrim
• Kentang goreng dan daun bawang

Jadikan sup ubi keledek dan halia yang hangat dan pedas ini sebagai makanan ruji dalam diet musim luruh anda. Perincian penting yang perlu diingat agar mana-mana sup berkrim menjadi kegemaran semua orang ialah topping yang rangup. Dan resipi ini... baca lebih lanjut

Epal manis, ubi keledek, dan daun bawang yang lembut saling melengkapi secara harmoni dalam kaserol berkrim ini yang di atasnya terdapat keju Parmesan yang melekit. Rasa manis dan pedas dengan nota buah menjadikannya hidangan sampingan yang lazat untuk ayam belanda panggang, ayam atau babi. Untuk... baca lebih lanjut

Nikmati kombinasi lazat daun bawang panggang manis dan Gouda salai berkrim dalam tart pastri puff yang rangup ini. Menggunakan pastri puff yang dibeli di kedai, resipi ini sangat mudah dibuat. Hiris tart dan hidangkan sebagai pembuka selera dengan... baca lebih lanjut

Isi ikan trout digoreng dalam kuali dengan lapisan oat, yang menghasilkan kerak rangup yang sangat indah di bawah isi ikan yang lembut dan berair, yang akan terpisah dari tulangnya. Dalam kuali yang sama, kurangkan sedikit cuka wain merah dan renjiskan ke atas ikan. baca lebih lanjut

Dalam resipi ini, kacang bukan sahaja menjadi hidangan sampingan, tetapi juga hidangan vegetarian yang lengkap, dipenuhi dengan pelbagai rasa dan aroma. Selepas memasak dalam periuk perlahan, anda akan mempunyai banyak cecair yang tinggal, yang diperlukan untuk memastikan kacang masak dengan baik. baca lebih lanjut

Daun bawang bukan sahaja sedap dihidangkan dalam masakan, tetapi juga dimakan begitu sahaja sebagai pembuka selera atau hidangan sampingan. Selepas beberapa minit mendidih, rasanya akan hilang ketajamannya dan menjadi lebih lembut dan manis, serta teksturnya menjadi halus. Hidangkan tangkai yang disiram dengan... baca lebih lanjut

Daun bawang boleh menjadi pembuka selera yang lazat begitu sahaja—semuanya bergantung pada sos yang betul. Celupkan daun bawang, dipotong memanjang, dalam air mendidih dan hidangkan dengan disiram dengan vinaigrette minyak walnut dan ditaburi dengan walnut cincang. baca lebih lanjut

Galette Perancis yang lazat ini serupa dengan piza, tetapi anda tidak perlu menggunakan doh yis. Resipi ini menggunakan pastri kerak pendek (paja). Cuma lapiskan inti—Gruyere parut, articok tumis, dan—di tengah kerak. baca lebih lanjut

Daun bawang, pelbagai cendawan liar dan wain putih memberikan risotto berkrim ini rasa yang kaya dan pelbagai rupa. Dan bahagian terbaik tentang resipi periuk perlahan ini ialah anda menuangkan semua kuah sekaligus, jadi anda tidak perlu memasukkannya secara berperingkat. baca lebih lanjut

Jika anda mempunyai bebola doh piza yang telah siap, anda boleh membakar sesuatu yang baharu dan luar biasa dengan cepat dan tanpa sebarang kerumitan. Untuk piza ini, anda tidak memerlukan sos tomato. Sebaliknya, gunakan lebihan kentang lenyek daripada makan malam semalam, dan hiaskan dengan baca lebih lanjut

Jika anda sedang menjalani diet bebas gluten atau hanya ingin membuat quiche tanpa kerumitan, anda boleh membakarnya tanpa doh di dalam loyang pai, ditaburi dengan keju Parmesan parut terlebih dahulu. Apabila dibakar, ia akan membentuk kerak yang sangat nipis, dan... baca lebih lanjut

• Campuran Bawang Putih Panggang
• Daun bawang rebus
• Kentang lenyek

Daun bawang yang ditumis dalam mentega dan sedikit air merupakan tambahan yang bagus untuk kentang lenyek yang lembut dengan bawang putih panggang yang manis dan pedas. Lenyekkan kentang dan daun bawang bersama, atau jika anda lebih suka kentang lenyek, baca lebih lanjut

Sudah tiba masanya untuk mengeluarkan tin salmon dari pantri dan memasak sesuatu yang lazat untuk seisi keluarga. Mana-mana salmon pun boleh dimakan, seperti salmon merah jambu atau sockeye. Ikan ini digandingkan dengan daun bawang tumis dan keju kambing untuk hidangan yang lazat. baca lebih lanjut

Stew ikan ini berasaskan sup kentang, resipinya juga ada di bawah. Walaupun ringkas, rasanya sangat kaya dan pekat, hasil gabungan daging goreng, ikan putih dan ikan salai. Dan apabila direbus... baca lebih lanjut

• Topping
• Pengisian

Resipi pai gembala ini hampir sama dengan resipi tradisional dan dibuat dengan daging kambing, tetapi anda boleh menggantikan daging kisar jika suka. Inti daging yang tebal diisi dengan sayur-sayuran yang lembut dan di atasnya terdapat topping kentang yang lazat. baca lebih lanjut

Sup ala Maghribi yang mengenyangkan dan berperisa ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan ayam panggang. Walaupun anda hanya mempunyai separuh ayam yang tinggal, gunakan tulangnya untuk membuat kuah yang pekat, dan masukkan baki daging ke dalam sup. baca lebih lanjut

• Minestrone
• Roti bakar

Resipi ini menghasilkan sup dalam periuk besar. Anda boleh memakannya sepanjang minggu atau membekukannya untuk masa lain. Jika ya, jangan masukkan pasta dengan segera, atau ia akan menjadikan sup menjadi bubur. Semasa memasak minestrone, tambahkan juga sedikit kulit keju Parmesan. baca lebih lanjut

Campuran daging lembu kisar dan kambing, berserta stout Ireland, memberikan pai gembala ini rasa yang sangat kaya. Hidangan yang lazat untuk makan malam Ahad yang besar bersama keluarga. Anda boleh menyediakan semuanya - baca lebih lanjut

Inti roti perayaan ini berasaskan focaccia bawang, yang dilengkapi dengan harmoni oleh sosej Itali manis dengan adas, labu butternut, kale dan Parmesan. Sebahagian daripada Parmesan ditambah ke hiasan dalam bentuk kiub, yang kemudiannya... baca lebih lanjut

Cendawan liar yang harum, bersama-sama dengan sage dan thyme, memberikan inti roti desa ini rasa yang sangat kaya. Walaupun namanya, inti ini dibakar secara berasingan daripada ayam belanda dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Anda boleh menyediakan inti terlebih dahulu dan... baca lebih lanjut

Inti nasi untuk ayam merupakan hidangan sampingan yang popular dan boleh menjadi alternatif yang hebat kepada inti roti tradisional. Hidangan sampingan ini, yang diperbuat daripada campuran beras perang dan beras liar, labu butternut panggang, daun bawang, pecan dan kranberi kering, juga lazat. baca lebih lanjut

Pelbagai jenis cendawan menjadikan inti roti untuk ayam belanda ini sangat mengenyangkan, berisi, dan lazat. Pemakan daging dan vegetarian pasti akan berpuas hati. Lebih banyak cendawan berbeza yang anda gunakan, lebih pelbagai dan kaya rasanya. baca lebih lanjut

Brioche yang dipotong dadu memberikan inti roti tradisional rasa yang ringan dan berkrim, manakala ceri kering menambahkan rasa masam yang mengejutkan yang menambahkan kedalaman pada rasa. Saderi, daun bawang, dan epal menjadikan inti lebih berair dan sempurna... baca lebih lanjut

Hidangan ini benar-benar dipenuhi dengan aroma adas yang manis dan pedas. Biji adas disapu pada potongan daging babi yang bertulang sebelum digoreng. Akar adas digunakan dengan daun bawang untuk mencipta hiasan yang berair untuk daging babi, dan sayur-sayuran... baca lebih lanjut

• Bouillon
• Risotto

Rasa risotto yang halus dan berwarna safron ini mengingatkan kita kepada stew makanan laut Provençal, bouillabaisse. Sesuai untuk majlis-majlis khas, ia akan disukai oleh vegan dan penggemar daging. Risotto ini dimasak dalam sup sayur-sayuran. baca lebih lanjut

Sup minestrone Itali merupakan himpunan rasa dan tekstur yang lengkap, dibawakan kepada anda oleh sayur-sayuran, kacang, pasta kecil, Parmesan dan sos pesto wangi. Sup ini sesuai untuk hidangan harian, dan versi periuk perlahannya sangat membantu apabila keadaan menjadi sibuk. baca lebih lanjut

Semasa ayam belanda percutian anda dipanggang, sediakan kuah yang paling lazat untuk dihidangkan bersamanya. Ia mendapat rasanya yang kaya daripada sup buatan sendiri yang diperbuat daripada giblet, bawang, dan herba aromatik segar, serta lemak yang dihasilkan daripada ayam belanda panggang. baca lebih lanjut

Buat sup ubi keledek yang lazat dan beraroma. Rasa manisnya dilengkapkan dengan sempurna oleh parsnip dan daun bawang yang halus. Sup direneh dalam air rebusan ayam dan kemudian dikisar sehingga sebati seperti baldu. Hidangkan dengan... baca lebih lanjut

Sup vegan berkrim ini, dengan kacang kuda dan banyak sayur-sayuran, cukup mengenyangkan untuk makan tengah hari yang penuh. Untuk hidangan yang lebih memuaskan, anda boleh menambah sesudu nasi atau mi sebelum dihidangkan. Apabila memilih... baca lebih lanjut

Buat risotto Itali klasik untuk makan malam untuk dua orang. Daun bawang yang lembut, pancetta rangup dan bayam yang berair menambahkan rasa dan tekstur yang bertenaga, sementara mentega dan Parmesan parut memastikan... baca lebih lanjut

Sandung lamur daging diperap semalaman dalam campuran jus oren, serbuk lima rempah Cina, sos pedas dan rempah ratus lain, kemudian dipanggang di dalam ketuhar bersama sayur-sayuran akar (lobak merah, parsnip, daun bawang) sehingga - baca lebih lanjut

Jika anda baru mengenali articok segar, resipi ini bukan sahaja akan membantu anda merebusnya dengan lazat, tetapi juga akan mengajar anda cara memotong "kon" dengan mahir dan memakannya dengan betul. Articok direbus dalam wain putih bersama rosemary, bawang putih, lobak merah dan saderi. baca lebih lanjut

Saderi yang berperisa dan daun bawang yang lembut (hanya gunakan bahagian putih dan hijau muda) direneh dalam sup ayam dengan sedikit ekstrak vanila. Lauk yang ringan, manis dan pedas ini merupakan pelengkap yang hebat untuk... baca lebih lanjut

Untuk menyediakan daging panggang ini, Ina Garten menggunakan bahagian bahu dan leher daging lembu yang agak murah dan, dengan bantuan wain merah, sayur-sayuran, rempah ratus, cognac dan herba aromatik, mengubahnya menjadi sekeping daging mewah yang sesuai untuk dihidangkan di meja perayaan. baca lebih lanjut

Selepas malam yang panjang berseronok, tiada apa yang dapat menyelamatkan anda seperti sup yang hangat dan kaya dengan rasa. Anda akan merasai nota pedas, berasap, masam dan berkrim. Bersama-sama, ia menghasilkan kombinasi rasa yang sempurna untuk berehat dengan cepat. Sup - baca lebih lanjut

Lupakan sandwic lama yang lazat sebagai snek cepat. Dalam resipi ini, sandwic hanyalah cara untuk menghidangkan stik filet mignon yang lazat, yang bertujuan untuk dinikmati secara perlahan-lahan. Dagingnya dibakar dalam campuran mentega dan minyak zaitun sehingga... baca lebih lanjut

Membuat pasta orecchiette Itali segar dari awal tidaklah sesukar yang disangka, dan anda tidak memerlukan mesin pasta khas—semuanya dilakukan dengan tangan. Bahan-bahannya hanyalah tepung gandum, semolina halus, dan baca lebih lanjut

Sup daun bawang berkrim juga dikenali sebagai vichyssoise. Ia sangat sedap dihidangkan panas sebagai hidangan pertama atau sejuk sebagai pembuka selera. Sup ini dibuat hanya menggunakan bahagian putih dan hijau muda daun bawang, yang ditumis dalam baca lebih lanjut

• Kek bawang hijau
• Pengisian

Pai yang lazat dan mengenyangkan ini menggabungkan daun bawang dengan cendawan goreng, keju Swiss, prosciutto Itali dan pesto aromatik. Semua ini dibalut dengan kastard telur dan krim pekat yang lembut dan terletak di atas kerak yang rapuh. baca lebih lanjut

Untuk makan malam, sediakan fillet ikan kod dengan kerak serbuk roti yang lazat dan rangup dan hidangkan bersama lentil, sayur-sayuran, dan sayur salad. Sesuai untuk makan malam yang cepat, lazat dan sihat. Untuk memastikan serbuk roti melekat sekata pada ikan, baca lebih lanjut