Pai Periuk Ayam Belanda Amerika
Undian: 4
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Hidangan mesra keluarga ini menggantikan ayam tradisional dengan ayam belanda. Tambahan pula, makan malam yang serba boleh ini sangat mudah disediakan kerana ia menggunakan pastri kerak pendek yang telah siap sedia.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan daging ayam belanda yang dicincang kasar
- 4 cawan sup ayam atau ayam belanda
- 1 kerak pastri shortcrust siap sedia untuk pai
- 1 biji bawang besar yang dicincang
- 2 batang saderi yang dicincang
- 3 biji lobak merah yang dicincang
- 1/2 cawan kacang hijau beku (dicairkan)
- 2 biji kentang yang telah dikupas dan dipotong dadu
- 2 sudu besar pasli cincang
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 4 sudu besar tepung
- 1 biji telur yang dipukul ringan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, pastri kerak pendek, bawang, saderi, lobak merah, kentang, kacang pis, telur, tepung, pasli
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Cairkan mentega dalam periuk dan tumis bawang besar yang telah dicincang sehingga lembut. Masukkan saderi dan lobak merah dan masak selama 2 minit lagi. Masukkan tepung dan masak selama 2 minit lagi. Masukkan air rebusan ayam dan biarkan mendidih. Masukkan kentang dan reneh sehingga lembut.
Masukkan ayam belanda, pasli, dan kacang pis. Tuangkan campuran ke dalam pinggan kaserol. Sapukan kerak pastri shortcrust di atasnya dan sapukan dengan telur rebus. Bakar pai periuk selama 30 minit, sehingga perang keemasan.
Kategori:
Resipi yang serupa
