Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Kiub stik daging lembu digoreng dalam mentega bersama cendawan, kemudian ditaburi kuah perang dan diletakkan di dalam kerak pai periuk yang dalam. Panaskan pai periuk di dalam ketuhar dan hidangkan bersama kentang lenyek dan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

• 450 g mentega tawar
• 170 g stik sirloin atas, dipotong dadu bersaiz gigitan
• 1 cawan cendawan yang dihiris nipis
• 0.5 cawan kuah perang
• 1 kerak pai periuk siap pakai, bahagian bawah dan atas
• Kentang lenyek dan sayur-sayuran, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu, cendawan

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Langkah 2
• Cairkan mentega dalam kuali yang telah diperisakan. Goreng kiub stik sehingga rangup.
Langkah 3
• Masukkan cendawan, perasakan dengan garam dan lada sulah; masak sehingga perang keemasan. Masukkan sos perang ke dalam kuali dan kacau rata. Pindahkan ke kerak pai periuk dan letakkan kerak atas di atasnya.
Langkah 4
• Bakar sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 15 minit. Hidangkan dengan kentang lenyek dan sayur-sayuran.

Undian: 1