Pai Shuflay
Undian: 6
Masa: 9 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: pai 22 cm.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: pai 22 cm.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 2376, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 21 G., protein 37 G., karbohidrat 469 G., serat 9 G., kolesterol 239 mg, natrium 2204 mg, gula 278 G.
Kalori 2376, jumlah lemak 41 G., lemak tepu 21 G., protein 37 G., karbohidrat 469 G., serat 9 G., kolesterol 239 mg, natrium 2204 mg, gula 278 G.
Shoe Pie yang menyelerakan, dengan inti molase yang pekat dan melekit serta streusel yang rangup, telah dipopularkan di Amerika Syarikat oleh Pennsylvania Dutch. Ia mudah dibuat daripada makanan ruji pantri dan merupakan kegemaran sepanjang tahun. Shoe Pie biasanya dihidangkan untuk sarapan pagi, tetapi ia juga merupakan pencuci mulut yang lazat. Rasa molase yang kaya dan sedikit pahit yang digabungkan dengan streusel yang rapuh sungguh luar biasa!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Pai
- 1 kerak pai beku yang dibeli di kedai, berdiameter 22 cm, dicairkan
- 3/4 cawan molase tanpa sulfur
- 1 sudu besar tepung premium
- 1 biji telur, dipukul ringan
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 cawan air panas
Topping
- 3/4 cawan tepung premium
- 1/4 cawan gula perang gelap
- 1/4 cawan gula pasir
- 2 sudu besar mentega tawar, dipotong kecil-kecil
- Krim putar atau aiskrim manis, untuk hidangan (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Doh Perancis, telur, krim, gula perang, molase
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C, buka doh pai dan letakkannya dalam loyang pai kaca 22cm. Potong tepinya dan kelim jika perlu. Letakkan loyang di atas dulang pembakar.
- Pai:
Campurkan molase, tepung, dan telur dalam mangkuk. Larutkan soda penaik dalam air panas dan masukkan ke dalam campuran. Tuangkan inti ke dalam doh di dalam kuali. - Topping:
Satukan tepung, gula perang, dan gula pasir dalam mangkuk. Sapukan mentega ke dalam campuran kering sehingga menyerupai pasir basah. Taburkan di atas inti pai. Bakar sehingga inti pejal dan tepi kerak berwarna perang keemasan, kira-kira 50 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya dan pejal sebelum dihiris, sebaik-baiknya semalaman. Hidangkan dengan krim putar di atasnya, jika suka. Simpan pai, bertutup longgar, pada suhu bilik.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
