Berry Cobbler dalam Periuk Perlahan
Undian: 2
Kue bola berwarna-warni ini sangat kaya dengan rasa, dan "sos" beri juga sangat lazat, ia berbaloi dengan masa yang diluangkan untuk membuatnya. Jika anda tidak mempunyai masa untuk membuat topping krim masam, taburkan gula tepung pada kue bola atau tambahkan beberapa sudu besar yogurt vanila.
Masa: 4 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 – 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 – 8
Isi beri dipekatkan dengan kanji dan diletakkan dalam periuk perlahan di bawah lapisan adunan yang ditaburi dengan kayu manis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Isi beri
- 350 g campuran beri beku (beri biru, raspberi, strawberi)
- Mentega untuk menyapu kuali
- 1/4 cawan tepung jagung
- 2 sudu besar jus lemon
- 2/3 cawan gula
Doh
- 1 dan 1/4 cawan tepung premium
- 3 sudu besar gula pasir
- 1 sudu teh serbuk penaik
- Secubit garam halus
- 4 sudu besar mentega sejuk, dipotong kecil-kecil
- 3/4 cawan susu
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
Krim putar dengan krim masam
- 1/2 cawan krim pekat
- 1/4 cawan krim masam
- 2 sudu besar gula tepung
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beri biru, raspberi, strawberi, tepung premium, susu, krim, krim masam, gula tepung, kayu manis, jus lemon, kanji
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Untuk pengisianGriskan bahagian bawah dan sisi periuk pelbagai guna 6 liter. Campurkan tepung jagung, jus lemon dan 2 sudu besar air dalam mangkuk kecil. Masukkan campuran ke dalam periuk pelbagai guna, kemudian masukkan beri dan gula pasir.
Untuk ujianSatukan tepung, 2 sudu besar gula, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk besar. Masukkan mentega dan uli adunan dengan tangan anda sehingga membentuk doh dengan kepingan mentega sebesar kacang pea. Masukkan susu dan kacau dengan sudu kayu untuk membentuk doh basah. - Sendukkan adunan ke atas campuran beri. Campurkan baki 1 sudu besar gula dan kayu manis dan taburkan ke atas adunan. Tutup periuk perlahan dan tetapkan masa memasak kepada 3 hingga 4 jam. Selepas memasak, biarkan periuk sejuk selama 20 minit sebelum dihidangkan.
- Untuk krim putar: Dalam mangkuk sederhana, satukan krim pekat, krim masam dan gula tepung, pukul dengan pengadun elektrik sehingga kembang sederhana.
Untuk menghidangkan, bahagikan roti kepada beberapa bahagian dan hiaskan dengan krim putar.
Resipi pai buatan sendiri dengan inti beri dalam periuk perlahan.
Kategori:
Resipi yang serupa
