Tukang batu tomato
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Tukang masak tomato - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Pengisian
- 3 besar tomato, dipotong-potong
- 2 cawan tomato ceri, dibelah dua
- 3 sudu besar (45 g) mentega
- 1 biji bawang sederhana, dipotong dadu
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 sudu teh daun thyme yang dicincang
- 1/8 sudu kecil lada cayenne
- 1 sudu kecil gula perang
- 3 sudu besar tepung
Topping
- 1.5 cawan tepung
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu teh gula
- 6 sudu besar mentega sejuk, dicincang
- 2/3 cawan susu
- 2 sudu kecil mustard bijirin penuh
- 1 sudu teh daun thyme yang dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tomato, tomato ceri, bawang, bawang putih, tepung, susu, gula perang, lada cayenne kisar, mustard bijirin penuh, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
Sediakan intiPanaskan 2 sudu besar (30 gram) mentega dalam kuali besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga lembut dan sedikit keperangan, kira-kira 5 minit. Masukkan bawang putih, thyme, dan lada cayenne dan masak selama seminit lagi. Masukkan tomato cincang, gula perang, dan 1 1/4 sudu teh garam.
Didihkan dan reneh sehingga tomato mula lembut, 4 hingga 5 minit. Angkat dari api, kemudian gaulkan dengan teliti bersama tomato ceri dan tepung. Pindahkan ke dalam pinggan kaserol atau dulang pembakar 2 liter (2 liter) dan masukkan baki 1 sudu besar (15 g) mentega. - Sediakan bahan tambahanDalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik, gula pasir, 3/4 sudu teh garam dan lada hitam secukup rasa. Masukkan mentega dan gunakan tangan anda untuk menggosok mentega ke dalam tepung sehingga ia menyerupai serbuk roti dengan kepingan mentega sebesar kacang pis. Masukkan susu, mustard dan thyme dan gaul perlahan-lahan dengan garpu sehingga doh yang melekit terbentuk.
Letakkan bebola doh di atas inti tomato dan sapukan doh dengan susu. Letakkan acuan tomato di atas dulang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan dan berbuih, 50 minit hingga 1 jam. Biarkan sejuk selama 15 minit sebelum dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
