Tukang Kasut Pic Mudah
Undian: 1
Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Sejujurnya, alas kek oleh Trisha Yearwood ini sangat mudah dibuat. Rahsianya ialah menggunakan tepung naik sendiri, yang membantu kerak menjadi lebih gebu dan penuh. Jika anda tidak mempunyai tepung naik sendiri, anda boleh menggunakan tepung kek dengan secubit serbuk penaik untuk mencapai kesan yang sama.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 tin (400g setiap satu) hirisan buah pic dalam sirap
- 0.5 cawan (110 g) mentega
- 1 sudu besar. tepung penaik sendiri
- 1 cawan gula
- 1 cawan susu
- Krim Putar Buatan Sendiri, resipi di bawah
Nasihat masakan:
- Jika anda tiada tepung naik sendiri, gantikan dengan 1 cawan tepung serbaguna yang dicampur dengan 1 1/2 sudu teh serbuk penaik dan 1/8 sudu teh garam.
Krim Putar Buatan Sendiri:
- 2 cawan krim putar pekat yang sejuk
- 4 sudu besar gula
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, tepung premium, susu, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 180°C.
- Tuangkan sirap daripada 1 tin pic; simpan sirap daripada tin yang satu lagi. Letakkan mentega dalam pinggan pembakar tahan ketuhar bersaiz 9 x 12 inci (23 x 30 cm). Cairkan mentega di atas dapur atau di dalam ketuhar. Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung dan gula. Tuangkan susu dan sirap pic dan kacau. Tuangkan campuran ke atas mentega cair di dalam pinggan pembakar. Susun pic di atas campuran. Bakar selama 1 jam. Cobbler sudah siap apabila campuran naik di atas pic, menutupinya, dan keraknya keras dan keemasan. Hidangkan suam-suam kuku dengan krim putar yang baru.
- Krim Putar Buatan Sendiri:
Sejukkan mangkuk logam besar dan pemukul di dalam peti sejuk selama 15 minit. Tuangkan krim dan gula yang telah disejukkan ke dalam mangkuk sejuk dan pukul sehingga gebu dan lembut, kira-kira 5 minit. Adunan tersebut sepatutnya mengekalkan bentuknya apabila disendukkan keluar. Jangan pukul krim secara berlebihan, atau anda akan mendapat mentega yang manis! Anda akan mendapat 4 sudu besar krim putar.
Kategori:
Resipi yang serupa
