Tukang batu pic dan raspberi dengan penutup pastri
Undian: 3
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Tukang batu pic dan raspberi dengan penutup pastri - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kuki
- 1 dan 3/4 cawan tepung serbaguna, tambah lagi untuk digulung
- 1/4 cawan gula, tambah lagi untuk taburan
- 2 sudu kecil serbuk penaik
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/8 sudu kecil pala kisar
- 110 g mentega sejuk, dipotong dadu
- 1/8 cawan krim pekat, tambah lagi untuk menyapu
Pengisian
- 5 biji pic besar, dikupas dan dipotong kecil-kecil
- 1 cawan raspberi
- 2 sudu besar (30 g) mentega
- 2 sudu besar tepung
- 1/2 cawan madu
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 sudu teh parutan kulit lemon halus
- 1/2 sudu kecil ekstrak vanila
- 1/2 sudu kecil kayu manis kisar
- 1/4 sudu kecil pala
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: buah pic, raspberi, tepung premium, pastri kerak pendek, krim, kulit lemon, ekstrak vanila, buah pala, kayu manis, madu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
Buat bahagian atasCampurkan tepung, gula, serbuk penaik, garam dan buah pala dalam mangkuk besar. Menggunakan tangan atau pengisar anda, masukkan mentega sehingga adunan menyerupai bijirin tepung sebesar kacang pis.
Masukkan krim dan gaul rata dengan garpu. Balikkan doh ke atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung dan uli sebanyak 4 atau 5 kali. Canai menjadi bulatan setebal 2 cm, kemudian gunakan pisau atau gelas untuk menekan biskut keluar. Letakkan biskut di atas dulang pembakar. - Menyediakan intiCairkan mentega dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan pic, tepung, madu, jus lemon, kulit lemon, vanila, kayu manis dan buah pala dan reneh, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 5 minit; masukkan raspberi. Taburkan biskut di atasnya. Sapukan krim pada biskut dan taburkan sedikit gula.
- Pindahkan kuali ke dalam ketuhar dan bakar sehingga buah pic mula mendesis dan biskut masak, kira-kira 25 minit. Jika biskut terlalu cepat keperangan, tutupnya dengan kerajang aluminium. Sejukkan sedikit sebelum dihidangkan.
Dalam hal ini Tukang Kasut Pic dan Rasberi Anda boleh menambah beri biru untuk warna yang lebih pekat.
Kategori:
Resipi yang serupa
