Sandwic Inggeris dengan muffin daging

Undian: 1

Cara Membuat - Sandwic Muffin Daging Inggeris

Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Tidak dapat dinafikan bahawa sandwic (dan variasinya, seperti sandwic, burger dan sebagainya) adalah salah satu bentuk makanan yang paling versatil. Ia sentiasa menjadi snek pilihan dan tidak memerlukan sebarang kutleri. Kanak-kanak menyukainya. Sandwic ini dibuat dengan muffin Inggeris dan muffin daging.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Muffin daging

450 g daging lembu kisar
450 g daging babi cincang
450 g daging lembu cincang
1 biji telur
1/2 biji bawang kecil, dicincang
1 sudu teh pasli kering
1 sudu teh bawang putih berbutir
1 sudu teh oregano kering
1 sudu teh garam
0.5 sudu kecil lada hitam kisar

Roti keju dengan pasli yang diperbuat daripada pastri kerak pendek

3 cawan tepung premium
1 sudu besar Parmesan parut
1/4 cawan gula
2 sudu besar serbuk penaik
0.5 sudu kecil garam
0.5 sudu kecil lada hitam kisar
110 g mentega sejuk, dipotong dadu
1/4 cawan pasli atau daun kucai cincang
1 cawan susu segar yang sejuk

Sos spageti

1 biji bawang sederhana, dicincang
2 ulas bawang putih, dicincang
2 sudu besar minyak zaitun
2 tin (400 g setiap satu) tomato dalam tin dalam bentuk kepingan
20 helai daun selasih, dicincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti manis, daging lembu kisar, daging babi cincang, daging lembu cincang, tepung premium, susu, Keju Parmesan, keju provolone, sos tomato, oregano

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 200°C.
Muffin dagingDalam mangkuk besar, satukan semua daging kisar, telur, bawang besar, pasli, bawang putih, oregano, garam dan lada sulah dan gaul sehingga sebati. Sendukkan adunan ke dalam acuan muffin kecil.

Bakar selama kira-kira 15-20 minit, sehingga perang keemasan. Hidangkan bebola daging dalam ban yang dibelah bersama sos dan keju.
Roti keju dengan pasliDalam mangkuk besar, satukan tepung, 1/2 cawan Parmesan, gula, serbuk penaik, garam dan lada sulah. Masukkan mentega dan gosok dengan jari anda sehingga serbuk kasar terbentuk. Masukkan pasli. Tuangkan susu secara beransur-ansur, gaul dengan garpu sehingga ketulan lembap terbentuk. Jika campuran kering, tambahkan lebih banyak susu.
Balikkan doh ke atas permukaan kerja yang telah ditaburi tepung dan uli sebanyak 8-10 kali sehingga pejal. Biarkan selama 10 minit, tutup dengan tuala lembap. Canai di atas permukaan kerja yang telah ditaburi tepung. Menggunakan gelang pastri 5cm, potong bulatan dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas kertas roti.
Taburkan dengan baki 1/2 cawan keju dan bakar sehingga roti kembang dan masak, kira-kira 15 minit.
Sos spagetiDalam kuali sederhana dengan api yang besar, tumis bawang besar dan bawang putih selama kira-kira 3 minit, sehingga lembut. Masukkan tomato dan reneh sehingga cecair sedikit tersejat dan sos pekat, kira-kira 25 minit. Masukkan daun selasih sejurus sebelum dihidangkan.