Muffin Inggeris "Angel White"
Undian: 10
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 roti
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 roti
Ban yang lembut, ringan dan lapang ini menggabungkan ban sarapan terbaik—mudah dibuat dan pengganti yang berbaloi untuk biskut dengan nama yang sama. Ia mengandungi set bahan minimum yang hampir sentiasa ada. Tambahan pula, ia menghasilkan sandwic yang sangat baik.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 dan 1/4 sudu teh yis kering segera
- 1/4 cawan gula
- 1.5 sudu besar air suam (36°C)
- 3 cawan tepung premium
- 0.5 sudu kecil soda
- 0.5 sudu kecil serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam halus
- 0.5 cawan mentega sejuk, dipotong kecil-kecil
- 1 cawan susu masam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, mentega, susu masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Larutkan yis dan sedikit gula dalam air dan ketepikan sementara anda menyediakan bahan-bahan lain.
- Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung, baki gula, soda penaik, serbuk penaik dan garam.
Gaul mentega dengan tepung sehingga ia membentuk serbuk kasar. Tuangkan yis ke dalam susu masam Kemudian tuangkan keseluruhan campuran ke dalam tepung. Uli doh sehingga menjadi pekat, balut dengan plastik wrap dan sejukkan semalaman. - Keesokan paginya, panaskan ketuhar hingga 220°C. Taburkan tepung pada permukaan kerja dengan banyak, kerana doh akan melekit.
- Canai doh setebal 1 cm. Kemudian lipatkan separuh dan tekan perlahan. Dengan menggunakan pemotong bulat 5 cm, potong ban dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas parchment.
- Bakar skon selama 10–12 minit, sehingga perang keemasan. Hidangkan suam atau bekukan dan panaskan semula sebelum dihidangkan.
Pengarang resipi itu - Anna Olson ialah seorang cef pastri dan pengacara televisyen.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
