Telur rebus

Undian: 1

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 150, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 3 G., protein 13 G., karbohidrat 1 G., serat 0 G., kolesterol 372 mg, natrium 317 mg, gula 1 G.

Untuk mendapatkan telur rebus yang sempurna, tambahkan sedikit cuka ke dalam air dan masak dengan api yang perlahan. Jika anda perlu memasak beberapa biji telur sekaligus, sebaiknya gunakan kuali yang lebar dan dalam. Dengan sedikit latihan, anda akan menggembirakan orang tersayang anda dengan roti bakar telur rebus yang elegan untuk sarapan pagi.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.5 cawan cuka putih suling
8 biji telur besar
Roti bakar mentega atau muffin Inggeris dan hirisan tomato, untuk dihidangkan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, roti bakar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk sederhana cetek atau kuali besar, gabungkan cuka, 1/2 sudu teh garam, dan 4 cawan air dan biarkan mendidih perlahan.
Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk kecil dan masukkannya dengan berhati-hati ke dalam air cuka panas. Ulangi dengan cepat dengan baki telur. Masak, balikkan sekali-sekala dengan sudu berlubang, sehingga putih telur kental tetapi kuning telur masih lembut, 3-5 minit.

Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan telur ke tuala dapur untuk dikeringkan sebentar. Hidangkan panas dengan roti bakar yang disapu mentega atau muffin Inggeris dan hirisan tomato.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan musim panas / Sarapan pagi / Hidangan utama / Telur dan produk tenusu / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi