Sandwic ikan keli
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 781, jumlah lemak 53 G., lemak tepu G., protein 26 G., karbohidrat 51 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 781, jumlah lemak 53 G., lemak tepu G., protein 26 G., karbohidrat 51 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Adakah anda bosan dengan hot dog dan burger serta mengidam sesuatu yang baharu dan berbeza? Inilah peluang anda – ban kentang dengan ikan keli goreng dalam sos yang lazat. Anda mungkin belum pernah mencuba hidangan seperti ini. Tetapi bahagian terbaik tentang resipi ini ialah ia mengambil masa yang sangat singkat untuk disediakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g isi ikan serigala, dipotong menjadi kepingan 1.2 cm.
- 12 keping ban kentang kecil (jangan asingkan)
- 1-2 biji lada jalapeño atau serrano, dipotong dadu
- 2 biji bawang hijau, dicincang kasar
- 0.5 cawan mayonis
- 1-2 sudu besar air garam dan jeruk nipis untuk hiasan
- 0.5 cawan tepung
- 2 sudu besar (30 g) mentega, dicairkan
- 1 biji tomato masak besar, dihiris nipis
- 1 tangkai saderi, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan keli, tomato, saderi, lada jalapeno, timun jeruk, roti sandwic
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk berdasar tebal, panaskan kira-kira 5 cm minyak dengan api sederhana; termometer yang dimasukkan ke dalam minyak hendaklah mencatatkan suhu 180°C.
- Campurkan jalapeño, daun bawang, mayonis dan jus jeruk dalam pengisar; kisar sehingga hampir sebati. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Masukkan tepung ke dalam mangkuk dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Gaulkan ikan keli dengan tepung, kibaskan lebihan tepung menggunakan penapis. Goreng ikan secara berperingkat sehingga perang keemasan dan hampir masak, kira-kira 1 minit setiap peringkat. Dengan menggunakan sudu berlubang, keluarkan ikan dari minyak dan letakkan di atas pinggan yang dialas tuala kertas; biarkan sejuk. Panaskan ketuhar pada api yang tinggi.
- Sementara ikan sedang sejuk, asingkan roti kentang kepada 3 baris (ia akan kelihatan seperti ban hot dog). Potong separuh bahagian tengah; sapukan bahagian atas dan dalam dengan mentega cair; bakar dalam ketuhar selama 1-2 minit sehingga perang keemasan.
- Gaulkan ikan keli goreng dalam mayonis pedas dan masukkan ke dalam ban. Hiaskan dengan tomato, jeruk, dan saderi.
Kategori:
Resipi yang serupa
