50 Resipi Sandwic Aiskrim

Cadangan:

Aiskrim sepatutnya boleh lentur tetapi tidak cair. Letakkannya di dalam peti sejuk untuk melembutkannya selama 30 minit.

Letakkan semua bahan di hadapan anda. Bekerja dengan cepat untuk mengelakkan aiskrim daripada cair.

Sandwic dengan keropok atau kerepek paling sedap dimakan serta-merta; sandwic yang dibuat dengan biskut lembut atau biskut hendaklah dibekukan sebelum dihidangkan.

Krim Coklat (No. 1)

Dengan menggunakan gerakan membulat, satukan adunan yang sedikit dilembutkan dalam bahagian yang sama sorbet oren dan aiskrim vanila. Bekukan sehingga pekat. Sandwic dengan biskut bersalut coklat dengan inti oren (seperti Pim's).

Wain dan Keju (No. 2)

Sandwic keju Gorgonzola Dolce yang dilembutkan dan sorbet wain merah di antara keropok rosemary.

Dengan biskut oat (No. 3)

Aiskrim rum-kismis sandwic di antara biskut kismis oat; gulung tepinya dalam pecan panggang yang dicincang.

Brownie Karamel dan Kacang (No. 4)

Potong separuh secara mendatar. Lapiskan aiskrim vanila, kepingan walnut dan sos karamel di antara bahagian-bahagian tersebut.

Margarita (No. 5)

Panaskan 1/4 cawan air dan gula sehingga larut; masukkan 1 sudu besar jus limau nipis dan 2 sudu besar tequila (pilihan). Sejukkan. Bakar hirisan tersebut. kek paun; sejukkan. Sapukan serbuk limau nipis di antara hirisan. Sapukan sirap; gulungkan tepinya dalam campuran garam, gula dan kulit limau nipis.

Roti Bakar Perancis (No. 6)

Hiaskan aiskrim vanila Perancis di antara hirisan roti bakar Perancis yang telah disejukkan. Taburkan dengan gula tepung sebelum dihidangkan.

Lempeng Blueberry (No. 7)

Letakkan di antara yang telah disejukkan lempeng Aiskrim Maple Walnut atau Aiskrim Pecan, masukkan beri biru dan sedikit sirap maple ke dalam inti.

Croissant Rasberi (No. 8)

Potong croissant mini menjadi dua secara mendatar; sapukan jem raspberi pada sisi yang dipotong. Lapiskan aiskrim vanila Perancis, raspberi dan hirisan badam di antara bahagian-bahagian tersebut.

Susu dengan bijirin (No. 9)

Aiskrim vanila sandwic di antara hirisan kek paun; tekan ke bawah untuk menyaluti sisi sandwic dengan bijirin buah yang hancur.

Dengan bacon dan wafel (No. 10)

Bakar wafel mini; sejukkan, kemudian sapukan dengan sirap maple. Aiskrim karamel sandwic di antara wafel; gulung tepinya dalam bacon masak yang dicincang.

Dengan ban kayu manis (No. 11)

Potong gulungan kayu manis menjadi dua secara mendatar. Selangkan aiskrim kopi di antara bahagian-bahagiannya dan gulung tepinya dalam campuran kopi segera, gula kayu manis dan aiskrim.

Dengan kopi dan donat (No. 12)

Larutkan 1/2 sudu teh serbuk espresso dalam 1 sudu besar minuman keras kopi; kacau bersama 1/4 cawan gula tepung. Potong donat kosong menjadi dua secara mendatar; sapukan lapisan krim pada sisi yang dipotong. Sandwickan aiskrim kopi di antara bahagian-bahagiannya.

Dengan pisang dan mentega kacang (No. 13)

Potong bahagian atas muffin pisang mini; sapukan mentega kacang pada bahagian bawah. Sandwic aiskrim coklat dan sepotong pisang di antara bahagian muffin; gulungkan bahagian tepi dengan cip mentega kacang dan cip coklat yang dicincang.

Jem Mentega Kacang (No. 14)

Sapukan mentega kacang pada hirisan roti sandwic, letakkan aiskrim strawberi di atasnya, dan letakkan sepotong roti lagi di atasnya. Potong menjadi segi tiga.

Dengan biskut cip coklat (No. 15)

Buat sandwic dengan biskut cip coklat lembut dan aiskrim doh biskut.

Pisang Split (No. 16)

Letakkan di antara hirisan roti pisang Aiskrim Neapolitan, hirisan ceri maraschino dan pisang.

Karamel Blondie (No. 17)

Potonglah kek blondie Potong separuh secara mendatar. Sapukan aiskrim karamel masin di antara bahagian-bahagiannya; gulungkan bahagian tepinya dengan kerepek butterscotch.

Kek Perayaan (No. 18)

Potong hirisan kek vanila menjadi dua secara mendatar. Sapukan aiskrim vanila di antara bahagian-bahagiannya. Tekan ke bawah dan gulungkan bahagian tepi dengan taburan pelangi. Letakkan aising vanila dan lebih banyak taburan vanila di atasnya.

Kek Hutan Hitam (No. 19)

Potong donat coklat kepada dua secara mendatar; renjiskan bahagian-bahagian yang dipotong dengan kirsch (brendi ceri). Sandwic aiskrim vanila-ceri dan kek ceri di antara bahagian-bahagian tersebut. Hiaskan dengan krim putar dan serbuk coklat.

Kecerunan (No. 20)

Lipat 1/4 cawan krim putar ke dalam 1/2 cawan aiskrim vanila yang telah dilembutkan. Ulangi dengan perisa aiskrim yang lain: strawberi dan raspberi hitam. Bekukan sehingga pejal. Lapiskan setiap perisa aiskrim di antara biskut wafer coklat.

Pai Ceri (No. 21)

Campurkan 1/2 cawan ceri tart dalam tin (ditaiskan) dan 1/4 cawan ceri puri. Keluarkan dari peti sejuk doh pai 8 bulatan, setiap satu bersaiz lebih 6 cm. Sapukan dengan telur yang telah dipukul; taburkan dengan gula turbinado. Bakar selama 8 minit pada suhu 200°C sehingga perang keemasan; sejukkan. Sandwickan aiskrim vanila dan ceri di antara lapisan.

Pai Epal dengan Keju (No. 22)

Tumis 1 biji epal yang telah dikupas dan dicincang dengan 1 sudu besar (15 g) mentega, 1 sudu besar gula, 1 sudu teh jus lemon, dan secubit kayu manis sehingga lembut; sejukkan. Buat kerak seperti dalam resipi #21, gantikan gula dengan keju cheddar parut. Sandwich aiskrim vanila dan epal di antara kerak.

Dengan tofi dan biskut shortbread (No. 23)

Sandwic biskut shortbread dengan aiskrim tofi; tekan dan gulungkan bahagian tepinya dalam granul tofi. (Buat sebelum dihidangkan; biskut akan menjadi terlalu keras di dalam peti sejuk beku.)

Dengan madu dan pistachio (No. 24)

Aiskrim pistachio sandwic di antara keropok Triscuit dan renjiskan dengan madu.

Siang dan Malam (No. 25)

Sandwickan aiskrim vanila dan coklat ke atas biskut hitam putih, sendukkan inti ke separuh biskut yang berwarna sepadan.

Dengan Biskut Sandwic Coklat (No. 26)

Aiskrim sandwic bertatahkan biskut di antara biskut sandwic coklat; gulung tepinya dalam biskut sandwic coklat yang dihancurkan.

Dengan halia (No. 27)

Biskut roti halia sandwic dengan aiskrim halia; gulung tepinya menjadi kepingan halia yang telah dihablur.

"Pina Colada" (No. 28)

Rendam cincin nanas segar dalam rum kelapa selama 15 minit; toskan. Lapiskan aiskrim kelapa dan kelapa bakar di antara cincin; salut bahagian tepi dengan kepingan kelapa juga.

Mangga dengan kelapa (No. 29)

Dengan menggunakan gerakan membulat, satukan adunan yang sedikit dilembutkan dalam bahagian yang sama sorbet mangga dan yogurt beku vanila. Letakkan di dalam peti sejuk beku untuk mengeras. Sandwickan di antara makaroni kelapa (ratakan sedikit permukaannya).

Dengan beri dan goreng jagung (No. 30)

Kacau 1/2 cawan beri biru ke dalam 1 cawan yogurt beku vanila-raspberi yang sedikit dilembutkan. Bekukan sehingga pejal. Goreng penkek jagung; sejukkan. Sandwickan yogurt beku di antara penkek.

Peach Melba (No. 31)

Kacau 1 cawan raspberi ke dalam 500 ml aiskrim vanila yang sedikit dilembutkan. Sandwickan di antara hirisan pic tebal.

Dengan lemon dan meringue (No. 32)

Goreng hirisan tersebut kek span lemon; sejukkan, kemudian griskan dadih lemonLetakkan sorbet lemon dan meringue yang telah dipecahkan di antara kedua-duanya.

Pai Limau Utama (No. 33)

Letakkan di antara keropok graham Aiskrim pai limau nipis. Tekan tepinya ke dalam keropok graham yang telah hancur.

Dengan keropok keju (No. 34)

Aiskrim mentega kacang coklat sandwic di antara keropok cheddar. Gulungkan bahagian tepi dengan kacang tanah panggang madu.

Dengan gula-gula mentega kacang (No. 35)

Aiskrim mentega kacang sandwic di antara gula-gula mentega kacang, sisi lebar ke dalam.

Dengan Nutella (No. 36)

Sapukan Nutella pada hirisan kek coklat curl. Letakkan di antara hirisan tersebut gelato hazelnut(Buat sebelum dihidangkan; kek akan terlalu keras di dalam peti sejuk beku.)

Dengan pretzel dan badam (No. 37)

Sandwic mentega badam dan aiskrim badam di antara pretzel mini segi empat sama.

Dengan Roti Pretzel (No. 38)

Potonglah roti pretzel Potong roti menjadi dua secara mendatar; renjiskan bahagian bawah dengan sirap coklat. Sebelum dihidangkan, letakkan aiskrim vanila di atasnya dan taburkan serbuk malt; gulungkan bahagian tepi roti dalam pretzel yang telah dihancurkan.

Dengan ceri dan pizzelli (No. 39)

Pasang sandwic daripada pizzelli (biskut wafer Itali), aiskrim dengan cip coklat atau ceri Amerika, serta ceri Itali dalam sirap.

Tiramisu (No. 40)

Sandwic mascarpone dan aiskrim kopi cip coklat di antara biskut savoiardi lembut. Taburkan dengan serbuk koko dan gula tepung sebelum dihidangkan.

Cannoli (No. 41)

Paipkan aiskrim pistachio yang telah dilembutkan ke dalam tiub cannoli. Tekan ke bawah dan salut hujungnya dengan cip coklat atau kepingan pistachio.

Spumoni (No. 42)

Dalam loyang roti segi empat tepat yang dialas dengan pembalut plastik, lapiskan aiskrim yang dilembutkan dengan tiga perisa: coklat, ceri (atau strawberi), dan pistachio; bekukan sehingga pejal. Bakar hirisan roti brioche; sejukkan, kemudian renjiskan dengan wain Marsala. Keluarkan aiskrim dari loyang dan hiris. Sandwichkan hirisan brioche dan aiskrim; potong tepinya.

"Belalang" (No. 43)

Cairkan 4 oz coklat separa manis cincang dengan 1 sudu besar minyak kelapa atau shortening; biarkan sejuk. Sandwich aiskrim cip coklat pudina dan coklat cair di antara keropok graham coklat.

S'mores (No. 44)

Cairkan 110 g coklat gelap cincang dengan 1 sudu besar minyak kelapa atau shortening; biarkan sejuk. Bakar marshmallow dan biarkan sejuk. Sandwichkan marshmallow, aiskrim s'mores, cip coklat dan coklat cair di antara keropok graham.

Dengan cip coklat (No. 45)

Aiskrim sandwic dengan doh biskut atau kon karamel di antara kepingan besar kerepek kentang bersalut coklat; sambil menekan ke bawah, salut tepinya dengan gula-gula coklat kecil dengan taburan manisan.

Dengan kayu manis (No. 46)

Bakar hirisan kek kismis kayu manis; biarkan sejuk. Sandwickan aiskrim kayu manis di antara kedua-dua kek dan gulungkan bahagian tepi ke dalam bijirin kayu manis yang telah dihancurkan.

Lempeng Coklat (No. 47)

Lipat krep menjadi dua; sapukan Nutella pada satu bahagian. Letakkan aiskrim vanila dan strawberi kering beku di atasnya, kemudian lipat krep menjadi segi tiga.

Puding Beras (No. 48)

Potong bar Rice Krispies menjadi dua secara mendatar. Sambungkan aiskrim vanila, kismis dan sedikit gula kayu manis di antara bahagian-bahagian tersebut.

Puding Pisang (No. 49)

Hiris nipis 4 biji pisang dan bekukan sehingga pejal. Kisar dalam pemproses makanan bersama 2 sudu besar susu pekat manis sehingga menjadi seperti aiskrim lembut. Sendukkan sos krim yang dibeli di kedai dan puri pisang di antara pisang yang telah dilenyek. biskut wafer vanila.

Hawaii (No. 50)

Kacau 1/4 cawan kacang macadamia panggang yang dicincang ke dalam 1 cawan aiskrim vanila yang dilembutkan. Bekukan sehingga pejal. Sambungkan di antara biskut kacang macadamia yang disalut coklat putih; gulungkan tepinya dengan kelapa panggang dan kacang macadamia.