Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Minuman pencuci mulut merah terang yang lazat ini dengan "buih" aiskrim memerlukan sedikit usaha untuk dibuat, tetapi ia akan memenuhi dan mungkin melebihi jangkaan anda. Jika perlu, cuba gantikan gin dengan vodka.

Bahan-bahan:

• 500 ml beri hitam
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu besar air
• 1/2 cawan daun pudina yang dicincang kasar
• 250 ml gin
• 1/4 cawan jus limau nipis
• 700 ml. ale halia
• 450 ml sorbet beri hitam atau aiskrim vanila
• Ais, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

gin, bir halia, jus limau nipis, beri hitam, pudina, sorbet

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan beri hitam, gula dan air dalam periuk kecil di atas api sederhana tinggi. Lenyekkan campuran dengan penghancur kentang sehingga mencapai kepekatan yang pekat dan licin (kira-kira 8 minit).
Langkah 2
• Tapis campuran beri hitam melalui penapis ke dalam mangkuk, tapis pulpa dan jusnya untuk membuang sebarang biji. Sejukkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 10 minit.
Langkah 3
• Isikan penggoncang dengan 2 sudu besar puri beri hitam, 2 sudu besar daun pudina, 60 ml gin, 1 sudu besar jus limau nipis, dan segenggam ais. Goncangkan dengan kuat 5-6 kali sehingga minuman sejuk seperti ais. Tapis campuran ke dalam gelas tinggi.
Langkah 4
• Tuangkan 180 ml ale halia dan kacau sebentar. Ulangi untuk baki 3 hidangan. Hidangkan dengan satu sudu sorbet atau aiskrim di atas.

Undian: 1