Kek Cawan Vanila Asas

Undian: 1

Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 kek cawan

Kek cawan ringkas dengan aising krim mentega vanila merupakan asas yang hebat untuk hiasan. Penampilannya tidak mengganggu hiasan, dan rasa klasiknya sesuai dipadankan dengan sebarang elemen hiasan, sama ada gula-gula, coklat, marshmallow atau kacang jeli. Kek cawan asas dibakar dengan set bahan yang minimum: tepung, mentega, telur, gula, susu dan vanila. Aising dipukul bersama menggunakan mentega dan gula tepung. Sapukan pada kek cawan yang telah disejukkan sepenuhnya dan hias dengan sebarang hiasan pilihan anda. Idea yang bagus adalah menghias bahagian atasnya dengan pelbagai bunga dalam bentuk kelopak gula-gula, yang mudah melekat pada aising.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 dan 1/3 cawan tepung premium
1 sudu teh serbuk penaik
0.5 sudu kecil garam
110 g mentega, suhu bilik
1 cawan gula pasir
2 biji telur besar
2 sudu kecil ekstrak vanila
0.5 cawan susu penuh
165 g mentega, suhu bilik
3 cawan gula tepung
Secubit garam
2 sudu besar susu penuh

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kek cawan, tepung premium, telur, susu, ekstrak vanila, gula tepung

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas loyang muffin logam 12 cawan dengan cawan kertas.
Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik, dan garam. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga sebati, kira-kira 1 minit. Masukkan gula dan pukul sehingga berkrim, kira-kira 4 minit. Pukul telur satu demi satu, kemudian vanila. Kurangkan kelajuan ke rendah dan pukul campuran tepung dalam tiga tambahan, selang-seli dengan susu. Uli doh.

Tuangkan adunan secara rata ke dalam acuan kek cawan yang telah disediakan. Bakar sehingga bahagian atasnya keras, 20-25 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk selama 5 minit, kemudian keluarkan dari acuan dan sejukkan sepenuhnya.
Sediakan lapisan sayu.

Dalam mangkuk, pukul mentega, gula tepung, dan garam dengan pengadun pada kelajuan sederhana sehingga sebati sepenuhnya. Tingkatkan kelajuan pengadun kepada sederhana tinggi, masukkan vanila, dan pukul sehingga berkrim, kira-kira 3 minit. Masukkan susu dan pukul selama kira-kira 1 minit, sehingga aising menjadi gebu.
Sapukan frosting pada kek cawan. Hiaskan bahagian atas dengan hiasan yang diingini.

Kategori:

resipi / Pengadun / Hidangan perayaan / Pencuci mulut / Kek cawan, biskut / Kek // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa