Kek pop buatan sendiri
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 46 kek cawan pada sebatang kayu
Resipi kek pop ringkas ini wajib dimiliki oleh mana-mana tukang masak di rumah, kerana kek pop merupakan tambahan yang bagus untuk hampir semua sambutan, daripada hari lahir hingga Tahun Baru, dan ia sangat mudah dibuat. Apa yang anda perlu lakukan ialah membakar kek span menggunakan adunan kering yang dibeli di kedai, kisarkannya dengan aising vanila yang dibeli di kedai, bentukkannya menjadi bebola, masukkan batang aiskrim, dan hias. Resipi ini memerlukan kek span kuning, tetapi anda boleh menggunakan sebarang perisa yang anda suka, yang dibeli di kedai atau buatan sendiri. Bereksperimenlah dengan perisa aising, aising, dan hiasan, seperti taburan kacang cincang. Untuk menghidangkan, masukkan kek pop ke dalam blok buih atau susunkannya di dalam pasu seperti sejambak bunga.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (430 g) adunan kering untuk biskut kuning + bahan tambahan yang diperlukan
- 1 sudu besar. lapisan vanila + tambahan mengikut keperluan
- 560g cakera aising Candy Melts putih
- Taburan berwarna-warni atau biskut hancur, untuk hiasan (pilihan)
- Peralatan khas46 batang lolipop (lebih kurang 15 cm setiap satu), 2 blok buih berukuran 24.5 x 29.5 cm.
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Uli doh dan bakar kek span mengikut arahan pada bungkusan untuk loyang 22x32 cm. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Pecahkan kek span kepada beberapa bahagian dan masukkan ke dalam pemproses makanan. Masukkan aising vanila dan kisar sehingga adunan membentuk bebola yang terkeluar dari sisi mangkuk, kira-kira 30 saat. Jika adunan tidak sebati, tambahkan lebih banyak aising, 1 sudu besar pada satu masa, sehingga ia mengekalkan bentuknya.
- Menggunakan sudu aiskrim, bentukkan adunan menjadi 46 bebola, setiap satu seberat 20 gram, dan letakkannya di atas dulang pembakar. Sejukkan sehingga pejal, kira-kira 30 minit.
- Sementara itu, panaskan cakera aising putih dalam ketuhar gelombang mikro dan cairkan mengikut arahan pada bungkusan. Celupkan batang lolipop sedalam 1/2 inci ke dalam aising, kemudian masukkan hujungnya separuh jalan ke dalam kek pop. Ulangi dengan baki bebola dan kek pop. Sejukkan kek pop sehingga betul-betul keras, kira-kira 1 jam.
- Panaskan aising dalam ketuhar gelombang mikro sekali lagi sehingga cair sepenuhnya, kemudian tuangkan ke dalam gelas yang tinggi dan sempit. Celupkan setiap kek pop ke dalam aising, biarkan lebihan titisan kembali. Jika menghias kek pop, balikkan kek pop tegak dan taburkan dengan taburan semasa aising masih basah. Masukkan kek pop yang telah siap ke dalam dua teras buih 9 x 11" dan biarkan ia mengeras sepenuhnya.
Kategori:
Resipi yang serupa
