Pop Kek Kacang Coklat
Undian: 8
Masa: 2 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 kek pop
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 20 kek pop
Dalam cuaca panas musim panas, sukar untuk menghidupkan ketuhar untuk membuat pencuci mulut. Di sinilah kek pop beku sangat berguna. Bentukkannya menjadi bebola dan gulungkannya dengan kacang yang dihancurkan. Adunan beku ini terdiri daripada krim putar, mentega kacang dan coklat. Kek pop ini digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa (terutamanya mereka yang menyukai coklat dan kacang tanah).
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g coklat gelap, dicincang halus
- 1.5 cawan krim putar
- 1.5 sudu kecil ekstrak vanila
- Secubit garam
- 1/4 cawan gula tepung
- 2 sudu besar. mentega kacang homogen
- 2 sudu besar minyak kelapa atau minyak kacang tanah panggang
- 1/4 cawan kacang panggang masin, dicincang halus
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, Mentega kacang, minyak kelapa, gula tepung, ekstrak vanila, krim, Kacang tanah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan 120g coklat dalam mangkuk sederhana. Dalam periuk kecil, didihkan 1/2 cawan krim pekat. Tuangkan ke dalam coklat dan biarkan selama 5 minit untuk cair. Masukkan ekstrak vanila dan garam dan pukul sehingga sebati. Ketepikan dan sejukkan pada suhu bilik.
- Dalam mangkuk besar, campurkan 1 cawan baki krim pekat, gula tepung, dan mentega kacang. Pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi sehingga kembang, 2-3 minit.
Gaulkan campuran mentega kacang dan krim putar ke dalam campuran coklat yang telah disejukkan dalam tiga tambahan sehingga sebati, tetapi masih gebu. Bekukan sehingga campuran cukup pejal untuk dicedok dengan sudu, kira-kira 30 minit. - Salutkan sedikit semburan memasak pada sudu aiskrim atau sudu besar 4 cm (1.5 inci). Bentukkan bebola mousse beku dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar (kira-kira 1 sudu besar penuh setiap sudu). Tekan perlahan-lahan batang lolipop ke tengah setiap sudu. Bekukan sehingga pejal, sekurang-kurangnya 1 jam.
- Sementara itu, campurkan baki 230g coklat dengan minyak kelapa dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro. Panaskan dalam kenaikan 30 saat, kacau antara setiap satu, sehingga coklat cair dan sebati. Ketepikan untuk menyejukkan.
- Letakkan kacang tanah dalam mangkuk kecil. Gunakan spatula kecil untuk melonggarkan bebola mousse dari dulang pembakar. Celupkannya satu persatu ke dalam coklat cair, biarkan lebihan kacang tanah menitis kembali ke dalam mangkuk. Kembalikan ke dalam dulang pembakar dan taburkan dengan kacang tanah panggangSemasa coklat masih lembut, masukkan ke dalam peti sejuk beku sehingga sedia untuk dihidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
