Fondue coklat buatan sendiri


Cara Membuat Fondue Coklat di Rumah
Dapur:Eropah,
Masa: 17 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1.5 sudu besar.


"Fondue" bermaksud "cair" dalam bahasa Perancis. Fondue coklat ialah bahan wangi yang direneh di atas api dalam bekas khas, di mana buah-buahan dan kepingan kek, yang dicucuk pada lidi khas, dicelup ke dalamnya. Ia segera disalut dengan lapisan coklat tebal, bertukar menjadi hidangan yang lazat.


Bahan-bahan:

  • 2 sudu besar gula
  • 1 cawan krim pekat
  • 220 g coklat gelap cincang
  • 1 sudu besar (15 g) mentega
  • 1 sudu besar wain merah Cabernet Sauvignon
  • Kepingan kek, untuk dicelup
  • Strawberi untuk dicelup
  • Biskut biscotti untuk mencelup
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, satukan gula, krim pekat, coklat dan mentega dan cairkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit.
  • Langkah 2
  • Keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan pukul sebentar. Masukkan wain dan pukul lagi. Tuangkan ke dalam loyang fondue yang telah menyala. Hidangkan bersama hirisan kek, strawberi dan biskut untuk dicecah.

Undian: 2

Foto oleh Michael ChiarelloPengarang resipi - (Michael Chiarello) - chef terkenal, pengacara TV, penulis masakan
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan