Resipi   Sos   Untuk barbeku   

Sos barbeku buatan sendiri


Cara Membuat - Sos BBQ Buatan Sendiri
Masa: 35 minit.


Sos barbeku buatan sendiri - resipi terperinci.


Bahan-bahan:

  • 4 sudu besar lada chipotle yang dihancurkan (jalapeños salai) dalam sos adobo
  • 1 sudu besar. l. minyak biji sesawi
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1/2 biji bawang, dipotong dadu
  • 1 cawan sos tomato
  • 1/3 cawan molase
  • 1/3 cawan gula perang
  • 4 sudu besar cuka 5%
  • 1 sudu besar sos Worcestershire
  • Garam
Menggantikan bahan-bahan
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Kami mengesyorkan

Persediaan:

    Langkah 1
  • Panaskan minyak dalam periuk dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan bawang besar dan masak selama 5 minit, kacau sekali-sekala, berhati-hati agar sayur-sayuran tidak hangus. Kecilkan api.
  • Langkah 2
  • Masukkan sos tomato, molase, gula perang, lada sulah, cuka (secukup rasa), sos Worcestershire, dan garam serta kacau. Biarkan reneh selama 20 minit. Rasa selepas reneh dan sesuaikan rasa (dengan menambah lebih banyak rempah ratus atau gula).
    Keluar: 2 sudu besar.

Undian: 11

Foto oleh Ree DrummondPengarang resipi - (Ree Drummond) - blogger, penulis masakan, jurugambar, pengacara TV
Semua resipi

Resipi yang serupa

Pembuka Selera


Sup


Hidangan utama


Salad


Makanan segera


Sos


Panggangan, barbeku


Kedai Roti


Pencuci mulut


Minuman


Koktel beralkohol


Kaedah memasak


Barangan dalam tin


Hidangan bermusim


Hidangan perayaan


Masakan dunia


Kategori


Pemakanan sihat


Resipi ringkas dan cepat

Navigasi

Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan