Sundae Strawberi dengan Biskut
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Resipi untuk pencuci mulut Amerika yang dipanggil "Sundae," yang terdiri daripada biskut shortbread, sos strawberi dan aiskrim.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Untuk strawberi:
- 2 liter strawberi segar tanpa batang
- Aiskrim vanila untuk hidangan
- 1/3 cawan madu
Untuk kuki:
- 1.5 cawan tepung
- 1/4 cawan gula
- 1.5 sudu kecil serbuk penaik
- 1/4 sudu teh soda penaik
- 1/8 sudu kecil garam
- 1/4 sudu teh pala parut segar
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 4 sudu besar mentega tawar sejuk, dipotong menjadi kepingan 1/2 inci
- 3/4 cawan susu dadih sejuk atau sebarang minuman susu fermentasi rendah lemak
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, madu, aiskrim vanila, susu masam, buah pala, kayu manis, tepung premium
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan biskut: Panaskan ketuhar hingga 190 darjah Celsius. Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula, soda penaik, serbuk penaik, garam, buah pala dan kayu manis.
Masukkan mentega dan gosokkan campuran dengan jari anda sehingga membentuk serbuk kasar, bersama kepingan mentega sebesar kacang pis. Masukkan susu dadih dan gaul dengan sudu kayu untuk membentuk doh yang pekat. Letakkan 6 timbunan doh di atas dulang pembakar, jarakkan 2.5 cm antara satu sama lain.
Bakar selama 25 minit sehingga perang keemasan. Doh sepatutnya naik sedikit. Keluarkan dulang pembakar dari ketuhar dan biarkan biskut sejuk selama 10 minit. - Sementara itu, sediakan strawberi: campurkan strawberi dan madu dalam kuali dengan api sederhana. Tutup periuk dan masak selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala, sehingga strawberi lembut.
- Bahagikan strawberi ke dalam mangkuk hidangan, simpan sedikit jusnya. Kemudian letakkan 1 biskut suam dan satu skup aiskrim di atas setiap mangkuk. Siramkan dengan jus strawberi.
Kategori:
resipi / Pencuci mulut / Kuki / Pencuci mulut buah-buahan / / / Masakan Amerika
Resipi yang serupa
