Aiskrim strawberi tanpa pembuat aiskrim
Undian: 1
Masa: 5 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sudu besar (2 liter)
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sudu besar (2 liter)
Untuk membuat aiskrim yang lazat seperti yang terbaik, anda tidak memerlukan pembuat aiskrim di rumah. Rahsianya ialah krim putar dan susu pekat. Campurkan kedua-duanya dan bekukan. Untuk aiskrim strawberi, kacau strawberi beku yang dicincang ke dalam susu pekat. Ia memang sedap, tetapi jika anda suka aiskrim dengan topping, anda boleh menambah mana-mana topping yang dicadangkan: pretzel masin dalam lapisan yogurt, donat dengan jem, atau sedikit balsamic. Ketiga-tiganya sangat sesuai digayakan dengan strawberi. Anda hanya perlu memilih.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Aiskrim
- 450 g strawberi beku, biarkan pada suhu bilik selama 10 minit
- 400 g susu pekat dengan gula
- 2 sudu kecil ekstrak vanila atau pes vanila
- Secubit garam halus
- 2 cawan krim pekat, sejuk
Pilihan perisa
- Pretzel: 1.5 cawan pretzel berlapis yogurt
- Donat: 3 keping donat jem, dipotong kecil-kecil
- Balsamik: 2 sudu besar cuka balsamic yang dikurangkan kepekatannya (Renehkan 0.5 cawan cuka sehingga berkurangan kepada 2 sudu besar; sejukkan.)
- Peralatan khas: loyang roti logam 22 x 12 x 7 cm, disejukkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, susu pekat, ekstrak vanila, krim, pretzel, donat, cuka balsamic
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Aiskrim: Kisar strawberi dalam pemproses makanan sehingga membentuk kepingan sebesar kacang pis. Masukkan susu pekat, vanila dan garam. Gaul rata dan pindahkan ke dalam mangkuk sederhana.
- Menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi, pukul krim pekat sehingga kental, kira-kira 2 minit. Menggunakan spatula getah, masukkan kira-kira 1 cawan krim putar ke dalam campuran strawberi, kemudian masukkan campuran ini ke dalam baki krim putar. Tuangkan ke dalam loyang logam bersaiz 9 x 5 x 3 inci yang telah disejukkan, tutup dan bekukan sehingga pekat, berkrim dan sedikit lembut, kira-kira 2 jam. Masukkan mana-mana bahan tambahan yang dicadangkan. Tutup dan masukkan semula ke dalam peti sejuk beku selama sekurang-kurangnya 3 jam, atau sehingga keras.
Kategori:
Resipi yang serupa
