Parfait Puding Labu dengan Biskut Halia
Undian: 2
Masa: 2 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 166, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 3 G., protein 4 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 44 mg, natrium 88 mg, gula 22 G.
Kalori 166, jumlah lemak 5 G., lemak tepu 3 G., protein 4 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 44 mg, natrium 88 mg, gula 22 G.
Lapiskan puding labu yang lembut dan halia yang dikisar ke dalam ramekin untuk pencuci mulut percutian yang sempurna, sama lazatnya dengan pai labu, tetapi lebih ringan dan lebih elegan – tepat untuk mengakhiri hidangan anda dengan indah!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan susu penuh
- 0.5 cawan gula
- 2 sudu besar tepung jagung
- 1/8 sudu teh garam kasar
- 1 biji telur besar
- 1 sudu besar mentega tawar
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 0.5 cawan puri labu
- Lebih kurang 3/4 cawan biskut halia rangup
- Peralatan khas4-6 ramekin atau mangkuk 0.5 cawan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: susu, telur, kanji, biskut shortbread, puri labu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Tuangkan 1 cawan susu ke dalam periuk sederhana dan biarkan mendidih dengan api sederhana.
- Sementara itu, satukan gula, tepung jagung dan garam dalam mangkuk sederhana. Masukkan baki 1 cawan susu secara beransur-ansur, pastikan untuk membuang sebarang ketulan, kemudian masukkan telur.
- Apabila susu mendidih, angkat periuk dari api dan masukkan campuran gula-susu secara beransur-ansur, kacau sentiasa. Kembalikan ke api sederhana dan masak, kacau sentiasa, sehingga puding mendidih dan menjadi pekat dan berkrim, 5-7 minit. Angkat dari api dan pukul mentega dan ekstrak vanila sehingga sebati. Masukkan puri labu.
- Bahagikan puding kepada empat hingga enam ramekin, salutkan setiap satu dengan 1-2 sudu besar biskut gingersnap. Taburkan dengan baki biskut. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan sehingga betul-betul pekat, kira-kira 2 jam.
Kategori:
Resipi yang serupa
