Blueberry Foul
Undian: 4
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6
Pencuci mulut Inggeris lama ini disukai kerana kemudahan penyediaannya, membolehkan anda menggabungkan beri dan buah-buahan segar dari kebun. Versi moden menawarkan kombinasi hebat krim putar yang licin dan sos beri yang pekat. Renehkan beri biru dengan gula dan kulit lemon dan gaulkannya dengan krim putar, tetapi lebih baik jangan campurkan sepenuhnya; sebaliknya, biarkan ia dalam corak marmar untuk menambah tekstur. Bahagikan isi ke dalam gelas dan hidangkan dengan biskut cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 cawan beri biru
- 1/4 cawan tambah 1 sudu besar gula
- Secubit garam
- 0.5 sudu kecil parutan kulit lemon
- 1.5 sudu kecil jus lemon yang baru diperah
- 1 dan 1/3 cawan krim pekat
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- Biskut shortbread atau wafer untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: biskut, beri biru, jus lemon, ekstrak vanila, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Buat sos beri biruDalam periuk dengan api sederhana, didihkan 1.5 cawan beri biru, 1/4 cawan gula, dan garam. Kecilkan api dan reneh selama 5 minit, kacau sekali-sekala, sehingga beri biru lembut. Masukkan kulit dan jus lemon. Angkat dari api. Masukkan baki beri dan sejukkan pada suhu bilik.
- Pukul krim pekat dengan pengadun atau dengan tangan sehingga krim putar lembut terbentuk. Masukkan vanila dan baki 1 sudu besar gula. Tuangkan 1/3 cawan sos beri biru, dan gaulkan selebihnya dengan krim secara perlahan-lahan, tanpa terlebih gaul. Bahagikan pencuci mulut di antara gelas, letakkan 1/3 cawan sos beri biru yang telah disimpan di atasnya, dan hidangkan bersama biskut.
Kategori:
Resipi yang serupa
