Beruang gula-gula masam
Undian: 5
Masa: 2 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 100
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 100
Buat gula-gula getah masam manis di rumah menggunakan campuran jeli yang dibeli di kedai, yang dipekatkan dengan gelatin tambahan. Asid sitrik, yang ditambah pada jeli dan topping, memberikan gula-gula getah rasa masam yang ketara. Setelah anda menggulung gula-gula getah dalam topping, makanlah segera, jika tidak, ia akan menjadi melekit.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (85 g) campuran jeli kering
- 2 sudu besar. l. serbuk gelatin
- 2 sudu besar asid sitrik
- 1/4 cawan gula
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: marmalade
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan dua acuan beruang gummy silikon (50 setiap satu) di atas dulang pembakar dan semburkan sedikit dengan semburan memasak.
- Campurkan campuran jeli, gelatin, 1 sudu besar asid sitrik dan 0.5 cawan air sejuk dalam periuk kecil. Didihkan dengan api sederhana, kacau selalu untuk mengelakkan gula daripada melekat pada dasar kuali, selama kira-kira 4 minit. Jangan biarkan ia mendidih.
- Tuangkan cecair ke dalam cawan penyukat cecair kecil. Keluarkan sebarang buih dari permukaan dengan sudu. Isi acuan dengan berhati-hati dan goncangkan perlahan-lahan untuk mendapkan campuran ke dasar. Sejukkan sehingga betul-betul kering, sekurang-kurangnya 2 jam.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan gula dengan baki 1 sudu besar asid sitrik. Keluarkan gummy bear dengan berhati-hati dari acuan dan gulungkannya dalam campuran gula. Selamat mencuba!
Kategori:
Resipi yang serupa
