Sos beri untuk penkek

Undian: 3

Masa: 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Sos beri untuk penkek - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pengisian

2 cawan beri yang berbeza (strawberi, kismis, lingonberi, beri biru, beri hitam)
2 sudu besar gula, atau lebih jika beri masam
1/2 biji lemon
1/2 cawan krim masam
4 sedia lempeng
Sos coulis beri, resipi berikut

Kulis strawberi

2 cawan strawberi beku, dicairkan
2 sudu besar gula
2 sudu teh jus lemon
2 sudu besar. l. rum, brendi atau minuman keras Chambord

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: strawberi, kismis, cowberry, beri biru, beri hitam, jus lemon, krim masam, rum

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan beri dan gula dalam mangkuk dan gaul rata; perah lemon.
Letakkan 2 lempeng setiap hidangan. Untuk setiap lempeng, tambahkan 2 sudu besar krim masam dan seperempat biji beri.

Lipat lempeng dan hidangkan dengan coulis beri.

Kulis strawberiKisar semua bahan dalam pengisar sehingga sebati. Tapis melalui penapis halus dan sejukkan sehingga diperlukan.

Pengarang resipi itu - Sarah Moulton (AS) – cef, pengacara TV, penulis masakan

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Krim, sos, mousse, yogurt

Resipi yang serupa