Kek Kek Cawan Tarik Asing "Pantai"

Undian: 2

Cara Membuat - Kek Cawan Pantai Boleh Ditanggalkan

Masa: 3 jam 40 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Kek kek cawan ini akan menjadi hiasan utama parti bertemakan pantai anda. Tidak seperti kek biasa, pencuci mulut ini mudah dimakan semasa dalam perjalanan: koyakkan sahaja kek cawan dan nikmati! Setiap kek cawan dibakar dalam kon aiskrim berbanding pelapik kek cawan kertas tradisional. Susunnya bersebelahan di atas dulang dan hias dengan aising, keropok graham, gula-gula getah dan gula-gula lain untuk mencipta suasana pantai.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kek Cawan

24 kon aiskrim wafel (bahagian bawah rata)
1 paket (500 g) adunan kek vanila
3 biji telur besar
1/3 cawan minyak sayuran
2 tiub lapisan vanila (450g setiap satu)
0.5 sudu kecil pewarna makanan biru + lebih banyak lagi jika perlu
1.5 cawan keropok graham yang dihancurkan
Peralatan khas: 2 acuan muffin 12 cawan, dulang hidangan, spatula, beg pastri dan hujung berbentuk daun yang besar, payung koktel, dawai untuk menutup beg, pencungkil gigi, buku nota segi empat sama

Hiasan

Lolipop kristal biru
Gula-gula getah leper pelbagai warna, seperti Airheads atau Fruit Roll-Ups
Beruang Graham Cracker
Gula-gula Kerikil Laut
1 straw masin
2 hirisan limau nipis
Gula pasir untuk digulung
Ikan gebu, penyu, jerung, ikan paus, tapak sulaiman dan hidupan laut lain
Cincin marmalade
1 gula-gula karamel, seperti Goetze's Caramels

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: adunan kek, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C. Letakkan kon aiskrim dalam acuan muffin supaya ia tegak.
Kek Cawan:

Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat pengayuh, satukan adunan kek, telur, minyak dan 1 sudu teh air sejuk. Gaul pada kelajuan rendah sehingga sebati, kemudian tingkatkan kelajuan ke kelajuan tinggi dan pukul sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Bahagikan adunan di antara kon wafel. Bakar sehingga kek cawan naik melebihi tepi kon kek cawan dan alat penguji yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, 18-20 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Ketepikan kira-kira 1/4 cawan aising vanila dalam mangkuk kecil. Letakkan baki aising ke dalam mangkuk pengadun yang bersih dan tambahkan kira-kira 0.5 sudu teh pewarna makanan biru. Pukul, tambah pewarna makanan jika perlu untuk mendapatkan warna biru laut.
Sapukan sedikit aising di bahagian bawah cawan kek cawan (ini akan membantu melekatkannya pada dulang), kemudian sapukan aising dengan banyak di bahagian atasnya. Letakkannya di atas dulang dan ulangi dengan baki cawan kek cawan, susunkannya dalam baris 4x6 supaya tepi kek cawan bersentuhan.
Menggunakan spatula ofset, sapukan frosting biru di atas setiap kek cawan, tambah lebih banyak frosting jika perlu untuk menutupi kek cawan. Sapukan baki frosting biru di sekeliling sisi untuk menutupi kek cawan tetapi bukan cawan.
Taburkan separuh kek cawan dengan keropok graham yang dihancurkan, buat garisan beralun di tengahnya, seperti air yang bertemu pantai berpasir. Letakkan baki aising putih ke dalam beg paip yang dilengkapi dengan hujung berbentuk daun yang besar. Paipkan aising putih di sepanjang tepi tempat air dan pasir bertemu untuk menghasilkan gelombang beralun.
Untuk menghias separuh kek pantai, letakkan lolipop biru betul-betul di belakang ombak yang menghempas untuk menambah tekstur. Lekatkan beberapa payung pantai ke dalam pasir, pastikan ia terletak di dalam kek cawan dan bukannya di ruang di antaranya. Potong gula-gula leper, seperti tuala pantai, dan letakkannya di bawah payung, kemudian letakkan beruang yang sedang berjemur di atas tuala. Letakkan timbunan batu kerikil laut berdekatan.
Untuk membuat pokok palma, taburkan sedikit gula pada permukaan kerja anda dan gulung atau ratakan hirisan limau nipis. Potong kepada 5 bahagian, seperti pelepah palma. Jika anda ada masa, biarkan pelepah kering dan mengeras selama setengah jam. Patahkan straw kepada dua dan lekatkan pelepah di atas untuk membentuk pokok palma. Masukkan pokok itu ke dalam salah satu kek cawan di tepi pantai.
Pasangkan satu hujung dawai pada ikan bergetah, dan lilitkan hujung yang satu lagi di sekeliling separuh jerami yang tinggal untuk membuat joran. Cucukkan joran ke dalam pasir dan letakkan beruang nelayan di sebelahnya.
Untuk menghias separuh kek di tepi laut, susun hidupan laut yang diperbuat daripada gula-gula getah di atas air. Masukkan beberapa biji beruang biskut ke dalam cincin gula-gula getah dan letakkannya di atas ombak. Ratakan atau gulung gula-gula karamel, kemudian kelimkan tepinya untuk membentuk bot. Lekatkan sehelai kertas pada pencungkil gigi untuk membentuk layar. Masukkannya ke dalam bot dan letakkan beruang kelasi di atasnya.