Pai ringkas dengan inti lemon beralkohol

Undian: 1

Masa: 10 minit ditambah masa pembekuan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 282, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 6 G., protein 3 G., karbohidrat 34 G., serat 1 G., kolesterol 33 mg, natrium 125 mg, gula 25 G.

Pai yang menyegarkan dan sedikit beralkohol untuk orang dewasa ini merupakan hidangan yang sempurna untuk sebarang majlis! Intinya dibuat dengan sorbet lemon. Ia sepatutnya cukup lembut untuk dicampur dengan susu pekat, vodka dan krim putar. Inti disapu di atas kerak pai, dan pai dibekukan. Sebelum dihidangkan, hiaskan dengan krim putar dan hirisan lemon marmalade.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan sorbet lemon, dilembutkan
3/4 cawan susu pekat manis
1/3 cawan vodka berperisa lemon
2/3 cawan krim pekat
1 keping kerak pai biskut graham (22 cm)
Krim putar manis, untuk hiasan
2 hirisan lemon marmalade, dibelah empat, untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sorbet lemon, susu pekat, krim, vodka, marmalade

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk sederhana, satukan sorbet, susu pekat dan vodka. Gaul dengan pengadun pada kelajuan rendah sehingga sorbet beku sebati dan bebas daripada ketulan, 1-2 minit.
Tuangkan krim putar ke dalam mangkuk sederhana lain dan pukul dengan pengadun elektrik sehingga kembang, 1-2 minit. Lipat krim putar ke dalam campuran sorbet lemon dan sudukan ke atas kek. Bekukan sehingga betul-betul pekat, kira-kira 4 jam atau semalaman.