Kek Keju Coklat Mentega Kacang

Undian: 1

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8 - 10

Pai coklat mentega kacang mungkin merupakan pai yang terbaik. Ia dua dalam satu: kek keju krim keju dan tart keropok graham coklat bijirin penuh, tetapi dalam bentuk pai.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kek

9 dipecahkan kepada kepingan besar
keropok graham bijirin penuh (1 pek)
4 sudu besar mentega cair, tambah lagi untuk kuali
1/4 cawan kacang tanah masin
1/2 cawan cip coklat mini

Keju kotej dan inti kacang tanah

225 g keju krim Philadelphia pada suhu bilik
1/4 cawan krim pekat sejuk
1/3 cawan susu
1 cawan bahan homogen mentega kacang
1 sudu kecil ekstrak vanila
3/4 cawan gula tepung
Serbuk coklat, untuk hiasan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keropok, cip coklat (granul), Kacang tanah, kacang, Mentega kacang, Keju Philadelphia, gula tepung, ekstrak vanila, krim, susu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan asas: Panaskan ketuhar hingga 180°C (350°F). Griskan loyang pai 9 inci (23 cm). Dalam pemproses makanan, kisar biskut graham sehingga serbuk halus terbentuk. Masukkan mentega cair dan kisar sehingga sebati. Tekan campuran ini ke bahagian bawah dan ke atas sisi loyang yang disediakan. Bakar sehingga keraknya pejal, 10-12 minit. Sejukkan di atas rak dawai.
Sementara itu, letakkan cip coklat dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro dan cairkan pada kuasa 50% dalam selang 30 saat, kacau antara setiap cair, sehingga cair dan sebati. Ratakan campuran di atas dasar dengan spatula kecil atau belakang sudu, dan biarkan sehingga coklat pekat, kira-kira 10 minit.

Sediakan inti: Menggunakan pengadun pada kelajuan sederhana tinggi, pukul krim pekat dalam mangkuk sehingga kembang. Sejukkan sehingga sedia untuk digunakan. Dalam mangkuk lain, pukul mentega kacang, keju krim, susu dan ekstrak vanila pada kelajuan sederhana tinggi sehingga sebati, kira-kira 1 minit. Masukkan gula tepung dan pukul pada kelajuan rendah.
Gaulkan separuh krim putar ke dalam campuran mentega kacang dengan lembut dan gaul rata, kemudian masukkan baki krim. Sendukkan inti ke atas kerak yang telah disediakan dan ratakan permukaannya. Tutup dengan pembalut plastik dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 3 jam atau semalaman. Hiaskan dengan serbuk coklat sebelum dihidangkan.

Kategori:

resipi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol // Masakan Amerika

Resipi yang serupa