Pai Mentega Kacang


Undian: 1

Cara Membuat Pai Mentega Kacang
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Pai mentega kacang tanpa bakar ialah pencuci mulut lazat yang boleh anda buat untuk orang ramai. Kerak keropok graham yang dihancurkan dilapisi dengan aising krim keju mentega kacang ringan dan krim putar vanila, di atasnya dengan coklat cair dan kacang tanah cincang.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1/4 cawan susu
  • 1/2 cawan cip coklat
  • 225 g keju krim lembut
  • 1/2 cawan homogen mentega kacang
  • 1 cawan gula tepung
  • 1 cawan krim pekat
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • Satu 22cm kerak keropok graham
  • 1/4 cawan kacang tanah masin yang dicincang kasar



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam periuk kecil, panaskan susu dengan api kecil sehingga suam-suam kuku. Angkat dari api dan masukkan cip coklat. Kacau sehingga coklat cair dan adunan sebati. Ketepikan dan sejukkan sedikit; adunan sepatutnya pekat tetapi masih boleh dituang.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul krim keju, mentega kacang dan gula tepung dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi. Dalam mangkuk berasingan, pukul krim pekat dengan vanila sehingga adunan mengembang dua kali ganda dan membentuk puncak lembut.

  3. Lipat satu pertiga daripada krim putar ke dalam campuran mentega kacang untuk menjadikannya lebih pekat. Masukkan baki krim putar dan kacau sehingga sebati.
  4. Sapukan adunan ke atas kerak. Renjiskan dengan coklat cair dan taburkan kacang tanah cincang. Bekukan kek selama 1 jam untuk mengeras.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan