Pop jeli merah jambu
Undian: 1
Masa: 10 minit ditambah masa penetapan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 tembakan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 tembakan
Mencari pencuci mulut untuk bufet yang kelihatan cantik, tidak bersepah, dan tidak memerlukan peralatan tambahan selalunya sukar. Di sinilah push-pop memainkan peranan. Apakah ia? Ia merupakan acuan berbentuk picagari unik yang menyerupai gelas kecil. Ia digunakan terutamanya untuk pelbagai kek mini, tetapi ia juga sesuai untuk jeli. Plastik jernih membolehkan pencuci mulut dihargai sepenuhnya, dan tiada sudu atau garpu diperlukan—jeli boleh diperah terus ke dalam mulut anda, dan persembahan yang unik pasti akan menarik tetamu ke meja dengan hidangan istimewa ini.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 6 keping (tebal 6 mm) kek span vanila atau biskut pekat yang lain
- 1.5 cawan jus epal-raspberi
- 4 paket (7 g setiap satu) gelatin tanpa perisa (kira-kira 3.5 sudu besar)
- 1/4 cawan gula halus
- 2.5 cawan wain mawar sejuk
- 3/4 cawan raspberi segar
- Peralatan khas12 acuan pencuci mulut tekan pop, panjang 18 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jus epal, wain merah jambu, kek cawan, raspberi, gelatin
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Tuangkan jus ke dalam periuk sederhana dan masukkan gelatin. Biarkan selama 2-3 minit untuk membolehkan gelatin meresap.
- Masukkan gula halus dan panaskan dengan api kecil sehingga gelatin dan gula larut, kira-kira 1 minit.
- Tuangkan campuran gelatin ke dalam loyang pembakar segi empat sama berukuran 20cm dan masukkan wain rosé. Sejukkan selama 30-45 minit, kacau setiap 10 minit, sehingga jeli mula pekat (ia sepatutnya pekat tetapi masih cair dan boleh dituang).
- Menggunakan pemotong tekan-tekan, potong 12 bulatan daripada hirisan kek span. Tekan 1 bulatan ke bahagian bawah setiap acuan. Bekukan acuan sehingga jeli mencapai kepekatan yang diingini.
- Isi setiap acuan separuh jalan dengan campuran gelatin, kemudian tekan 1-2 biji raspberi ke dalamnya. Isi baki acuan dengan jeli, ketukkannya untuk membuang sebarang buih udara.
- Sejukkan selama sekurang-kurangnya 3 jam, sehingga jeli benar-benar keras dan sangat pejal. Hidangkan!
Kategori:
Resipi yang serupa
