Pisang kecil yang dibelah
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kek
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 24 kek
Nama "banana split" boleh ditafsirkan secara kasar sebagai pisang yang dipotong dua. Resipi asalnya memang menggunakan pisang yang dibelah dua, dihiasi dengan aiskrim, kacang, dan coklat. Pencuci mulut ini merupakan kegemaran orang Amerika, dan popularitinya bermula pada tahun 1900-an. Tahun 1930-an menyaksikan kemuncak populariti untuk makanan istimewa ini, tetapi malangnya hari ini, versi klasiknya kurang popular. Walau bagaimanapun, nama "banana split" terus digunakan secara meluas untuk variasi pencuci mulut yang lain, selalunya dengan resipi yang sangat serupa. Walau apa pun, kombinasi rasa ini, yang telah diperhalusi selama lebih satu abad sejarah, pastinya patut dicuba, terutamanya kerana resipi ini sangat mudah disediakan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 115 g coklat gelap, dicincang
- 3 biji pisang kecil
- 1/3 cawan walnut, dicincang halus
- 1/3 cawan krim pekat
- 2 sudu teh jem nanas
- 12 biji ceri maraschino, dibelah dua
- Taburan kuih-muih pelbagai warna dalam bebola kecil untuk hiasan
- Peralatan khas: beg pastri dengan hujung bintang yang besar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: coklat gelap, pisang, walnut, Jem nanas, ceri koktel, krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Alas dulang pembakar dengan kertas parchment. Letakkan coklat dalam mangkuk kecil yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan cairkannya, panaskan dalam selang 30 saat, kacau selepas setiap satu, sehingga coklat licin. Tuangkan coklat cair ke dalam mug.
- Letakkan walnut dalam mangkuk kecil yang lain. Kupas pisang, potong kedua-dua hujungnya, dan potong setiap pisang kepada 6 keping berukuran 2 inci (5 cm). Celupkan setiap hirisan separuh jalan dalam coklat dan biarkan lebihan menitis kembali ke dalam cawan. Gulungkan bahagian yang disalut coklat dengan walnut dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bekukan sehingga coklat mengeras. Pisang boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 2 jam..
- Dalam mangkuk kecil, pukul krim sehingga kembang. Masukkan jem nanas dan kacau rata. Pindahkan campuran ke dalam beg paip yang dilengkapi dengan hujung bintang yang besar. Paipkan krim ke atas setiap hirisan pisang untuk menghasilkan beret yang menyeronokkan. Hiaskan dengan bunga ceri sebagai pom-pom dan taburkan dengan konfeti pelangi. Krim-krim kecil yang menawan ini akan kelihatan hebat di pesta kanak-kanak, dikelilingi oleh pencuci mulut buah-buahan yang lain.
Kategori:
Resipi yang serupa
