Pisang bakar belahan
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Banana split ialah pencuci mulut Amerika yang popular yang terdiri daripada pisang yang dipotong dua, dihidangkan dengan satu sudu aiskrim, krim putar, sos manis dan sebiji ceri. Pencuci mulut ini dicipta pada awal abad ke-20 di sebuah kedai ubat di Latrobe, Pennsylvania (pada masa itu, kedai ubat juga berfungsi sebagai kafeteria) dan menjadi hidangan kegemaran pelajar, dengan cepat mendapat populariti di luar had bandar. Hari ini, terdapat banyak variasi banana split dan ia juga digunakan dalam kek dan pastri. Kami mencadangkan untuk memanggang pisang dan menghidangkannya panas dengan satu sudu aiskrim.
Kami mengesyorkan
Resipi:
Potong sekeping kecil dari sisi melengkung 4 biji pisang yang belum dikupas supaya ia tegak, kemudian buat belahan dalam di tengah setiap pisang dari dalam melalui kulitnya. Susunkannya di atas 4 helai kerajang aluminium. Buka belahan dalam setiap pisang dan sapukan dengan mentega cair, taburkan dengan gula, dan coklat gelap cincang (30 g).
Gulungkan kerajang aluminium dan panggang pisang dengan api besar selama kira-kira 6-8 minit, sehingga coklat cair (tidak mengapa jika kulitnya hangus). Buka kulit pisang dan sudukan sesudu aiskrim ke atas setiap pisang, letakkan krim putar, taburan dan sebiji ceri di atasnya.
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pisang, coklat gelap, aiskrim
Kategori:
Resipi yang serupa
