Sandwic panas dengan pasta dan daging babi

Undian: 1

Cara Membuat - Sandwic Makaroni dan Babi Panas

Foto hidangan: Andrew McCall

Masa: 1 jam 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sandwic

Sandwic panas dengan pasta dan daging babi - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 cawan bahu babi panggang, dicarik dan dicincang halus
12 keping keju matang Keju Cheddar (lebih kurang 170 gr.)
4 cawan makaroni dan keju yang telah dimasak, dipanaskan semula
8 keping roti putih
120 g mentega, suhu bilik
6 sudu besar mayonis
2 biji bawang sederhana, dipotong menjadi cincin nipis
Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
1 cawan sos barbeku (Lihat resipi sos barbeku di sini)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, keju, roti putih, pasta, keju cheddar, mayonis, bawang, sos barbeku

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan 85 g mentega dengan mayonis menggunakan pengadun.
Letakkan makaroni dan keju dalam pinggan pembakar segi empat sama berukuran 20cm. Tutup dengan pembalut plastik dan bekukan sehingga keras, kira-kira 45 minit.

Potong pasta menjadi segi empat sama yang sedikit lebih kecil daripada sepotong roti.

Sementara itu, cairkan baki 2 sudu besar (30 g) mentega dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan bawang dan masak, kacau, sehingga bawang menjadi karamel, kira-kira 20 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Campurkan daging babi dalam periuk sos barbeku, dan panaskan dengan api kecil selama 5 minit.
Sapukan campuran mayonis dengan banyak pada hirisan roti. Terbalikkan roti, bahagian mayonis menghadap ke bawah, dan letakkan sepotong keju cheddar di atas setiap hirisan, kemudian sepotong makaroni, dan sepotong keju lagi.

Letakkan seperempat daging babi dan bawang karamel di atasnya, kemudian letakkan baki hirisan keju di atasnya. Letakkan baki hirisan roti di atas sandwic, bahagian mayonis menghadap ke atas.
Goreng sandwic dalam kuali dengan api sederhana, dua sandwic pada satu masa, selama 5 minit setiap sisi, sehingga perang keemasan.