Sandwic panas dengan keju, daging kornet dan sauerkraut
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 587, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 22 G., protein 30 G., karbohidrat 28 G., serat 3 G., kolesterol 116 mg, natrium 872 mg, gula 11 G.
Kalori 587, jumlah lemak 37 G., lemak tepu 22 G., protein 30 G., karbohidrat 28 G., serat 3 G., kolesterol 116 mg, natrium 872 mg, gula 11 G.
Sandwic yang mengenyangkan ini menggabungkan semua rasa hidangan tradisional Hari St. Patrick. Nikmati sepanjang tahun! Sandwic daging kornet, sauerkraut dan bawang karamel bir diapit di antara dua keping roti, ditaburi dengan banyak keju parut. Panggang sandwic sehingga rangup, cairkan keju dan hidangkan segera. Snek yang hebat sepanjang hari dan iringan bir yang sempurna!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 sudu besar mentega tawar + lebih banyak jika perlu
- 1 biji bawang kecil, dihiris nipis
- 1 sudu besar gula
- 3/4 cawan bir gelap (sebaik-baiknya porter)
- 30 g hirisan nipis daging kornet, dipotong menjadi jalur
- 2 sudu kecil sos Worcestershire
- 1 sudu besar mustard berbutir
- 1.5 sudu besar keju Jarlsberg parut (kira-kira 170 g)
- 4 keping roti rai marmar
- 0.5 cawan sauerkraut, dibasuh
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: roti rai, pastrami, sauerkraut, bir gelap, Keju Jarlsberg, mustard bijirin penuh
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali besar, cairkan 1/2 sudu besar mentega dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan perasakan dengan gula, garam, dan lada hitam secukup rasa. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut dan keperangan, kira-kira 10 minit. Masukkan bir dan teruskan memasak, kacau sekali-sekala, sehingga bawang lembut dan cecair telah pekat, selama 8 minit lagi. Angkat dari api dan masukkan daging kornet, sos Worcestershire, dan mustard.
- Bahagikan separuh keju antara dua keping roti, letakkan campuran daging kornet dan baki keju di atasnya. Letakkan baki dua keping roti di atas sandwic.
- Dalam kuali besar dengan api sederhana, cairkan baki 1 sudu besar mentega. Masukkan sandwic dan masak, tekan sekali-sekala dengan spatula, sehingga roti bakar dan keju cair, kira-kira 4 minit setiap sisi, tambah lebih banyak mentega ke dalam kuali jika perlu.
Nota
Bilas sauerkraut sebelum memasukkannya untuk mengelakkan sandwic daripada menjadi terlalu masin.
Kategori:
Resipi yang serupa
