Sos BBQ Pantas
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 900 ml.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 900 ml.
Sos barbeku tidak perlu dibeli di kedai; anda boleh membuatnya dengan mudah di rumah. Resipi ini membolehkan anda menyediakan sos dengan cepat menggunakan tomato dalam tin, dan untuk rasa manis yang tersendiri, tambahkan gula perang. Sos barbeku buatan sendiri boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari dalam bekas yang tertutup rapat atau dibekukan sehingga sebulan. Ia merupakan tambahan yang lazat untuk daging panggang, sentiasa ada.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak sayuran, seperti kacang soya, jagung, atau kacang tanah
- Separuh bawang, dicincang
- 6 ulas bawang putih, ditumbuk
- Secubit serpihan lada merah
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 tin (800g) biji tomato kupas dalam tin (dalam puri tomato), dikisar
- 1 sudu besar + 2 sudu besar cuka wain merah
- 1 cawan gula perang muda
- 1.5 sudu kecil garam kasar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pes tomato, bawang, bawang putih, sos barbeku, tomato plum, cuka wain, gula perang, serpihan lada merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak sayuran dalam periuk sederhana di atas api sederhana tinggi. Masukkan bawang dan masak, kacau, sehingga sedikit keperangan, kira-kira 4 minit. Masukkan bawang putih dan lada merah dan masak, kacau selalu, sehingga naik bau, kira-kira 45 saat.
- Masukkan pes tomato dan masak, kacau, sehingga sedikit gelap, selama 1 minit lagi. Masukkan tomato, cuka, gula dan garam dan biarkan mendidih.
- Kecilkan api dan reneh tanpa penutup, kacau sekali-sekala, sehingga merah tua dan sos berkurangan kepada kira-kira 4 cawan, 25 minit. Perasakan dengan lada secukup rasa. Gunakan sos dengan segera atau simpan, bertutup, di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Bekukan sehingga 1 bulan..
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
