Masa: Pukul 12.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Daging babi yang ditarik dalam periuk perlahan untuk sandwic ini cair di dalam mulut anda. Untuk rasa tambahan, anda boleh menggunakan bir akar atau bir halia sebagai ganti air. Walau apa pun, sandwic daging babi yang ditarik ini merupakan hidangan yang hebat untuk orang ramai. Anda juga boleh cuba memasak daging babi dalam periuk tekanan. Ia mengambil masa 45-50 minit. Anda mungkin perlu menambah perasa dengan kaedah memasak ini untuk mencapai rasa yang lebih kaya.

Bahan-bahan:

Daging babi

• 1.8 kg bahu babi
• 5-6 ulas
• 3 sudu besar perapan barbeku kering, resipi disertakan
• 2 biji bawang merah, dihiris nipis
• 500 ml. sos barbeku

Perapan kering untuk barbeku

• 1/4 cawan gula
• 3 sudu besar gula perang
• 2 sudu besar serbuk cili gelap
• 2 sudu besar paprika salai
• 1 sudu besar serbuk bawang putih
• 1 sudu besar serbuk bawang
• 1 sudu besar lada hitam kisar
• 1 sudu besar garam kasar
• 1 sudu teh serbuk mustard
• 1/2 sudu kecil lada cayenne
• Campurkan semua bahan dalam mangkuk

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

roti sandwic, daging babi, sos barbeku, perasa cili, serbuk bawang, serbuk bawang putih, serbuk mustard, lada cayenne kisar, anyelir, gula perang, paprika

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Cucuk daging babi dengan bunga cengkih dan sapukan dengan campuran barbeku. Letakkan di dalam periuk perlahan dan letakkan bawang di atasnya. Tuangkan 2 cawan air ke atas daging babi dan reneh perlahan selama 8-10 jam. Keluarkan daging babi, buang bunga cengkih, lapisan lemak, dan sebarang jus yang tinggal.
Langkah 2
• Apabila daging babi cukup sejuk untuk dipegang, kisar dan carikkannya menggunakan garpu atau tangan anda. Masukkan semula daging babi ke dalam periuk perlahan bersama sos barbeku. Masak selama 1-2 jam.
Langkah 3
• Hidangkan daging babi dalam ban pilihan anda.
  
  
  Bir malt gelap disyorkan untuk hidangan ini.
  
  Resipi Daging babi yang ditarik pada roti hamburger, direneh dengan sos teriyaki dan jus nanas dalam periuk perlahan.

Undian: 4