Sandwic Babi Tarik Cajun Periuk Perlahan
Undian: 1
Masa: 8 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 533, jumlah lemak 29 G., lemak tepu G., protein 43 G., karbohidrat 23 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 533, jumlah lemak 29 G., lemak tepu G., protein 43 G., karbohidrat 23 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Sandwic Babi Tarik Cajun Periuk Perlahan - Resipi Langkah demi Langkah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1,350–1,800 g bahu babi tanpa tulang
- 2 karton sosej daging babi salai
- 1/4 cawan tambah 2 sudu besar Cajun atau mustard perang pedas
- 1/2 cawan cuka sari apel
- 1/3 cawan sos tomato
- 1 sudu besar molase
- 2 sudu kecil paprika
- 2 sudu besar gula perang muda
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/3 cawan mayonis
- 8 roti manis dengan biji bijan
- Acar dan kerepek kentang untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, sosej, roti bijan, cuka sari apel, gula perang, sirap, paprika, sos tomato, mayonis, kerepek, timun jeruk, mustard
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk periuk pelbagai guna 6.5-7.5 liter, campurkan 1.5 cawan air, cuka, sos tomato, 1/4 cawan mustard, molase dan 1 sudu besar gula perang.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan baki 1 sudu besar gula perang, paprika, 1 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada sulah. Gaul daging babi dengan campuran tersebut dan masukkan ke dalam mangkuk periuk perlahan bersama-sama sosej. Tutup periuk perlahan dan masak selama 8 jam dengan api kecil.
- Pindahkan daging babi dan sosej ke dalam pinggan untuk menyejukkan sedikit. Buang lapisan luar jus daging yang lebih berlemak, kemudian tapis ke dalam kuali besar dan biarkan mendidih. Masak selama 15 minit, sehingga cecair berkurangan sebanyak satu pertiga.
- Carikkan daging babi dengan garpu. Cincang kasar sosej. Campurkan daging dan sosej dengan sos yang telah disediakan dan perasakan dengan garam.
- Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis dan baki 2 sudu besar mustard. Sapukan campuran pada ban. Letakkan daging babi panggang dan hirisan jeruk di atasnya, kemudian tutup dengan bahagian atas ban. Hidangkan dengan kerepek kentang.
Kategori:
Resipi yang serupa
