Roti monyet dengan kayu manis dan gula
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Secara tradisinya, roti monyet Amerika dibakar daripada pelbagai bebola doh yis. Tetapi anda boleh memudahkannya dengan menggunakan doh roti serpihan yang dibeli di kedai. Ia didatangkan dalam bentuk bungkusan, jadi apa yang anda perlu lakukan ialah memotongnya kepada beberapa bahagian, menggeleknya dalam mentega dan campuran gula kayu manis, meletakkannya dalam kuali, dan membakar. Roti serpihan itu mengembang seperti doh yis, mewujudkan rongga yang akan membolehkan mentega karamel mengalir ke dalamnya semasa dibakar. Keseluruhan roti akan disaluti dengan kerak gula yang lazat. Hidangkan roti monyet bersama teh, koyakkan kepingan dengan jari anda, dan nikmati.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 165 g mentega, dicairkan
- 2 bungkus 450 g doh sejuk untuk biskut berlapis (doh cincang)
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar kayu manis kisar
- Peralatan khas: Loyang kek bulat tidak melekat dengan lubang di tengah, diameter 25 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mentega, doh cincang, gula, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak di sepertiga bahagian bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan mentega dalam mangkuk sederhana. Griskan loyang dengan mentega sedikit untuk menyalutnya nipis.
- Potong ban kepada 4 bahagian. Dalam mangkuk besar, campurkan gula dan kayu manis.
- Bekerja dalam kelompok, celupkan doh ke dalam mentega cair, gulungkannya dalam campuran gula untuk disalut sedikit, dan letakkannya dalam loyang kek yang disediakan.
- Tutup loyang dengan kerajang aluminium dan bakar selama 35 minit. Tanggalkan kerajang aluminium dan bakar sehingga perang keemasan, selama 10-15 minit lagi. Longgarkan sisi roti dengan pisau atau spatula. Terbalikkan loyang dengan berhati-hati di atas pinggan, keluarkannya, dan hidangkan panas.
Kategori:
Resipi yang serupa
